Hava fritözü günümüzün en popüler ev aletlerinden biri haline geldi. Bu pratik yağsız fritözler, hayatınızı çok daha kolaylaştırarak, gıdalar hızlı ve çok daha sağlıklı bir şekilde. Ancak, çok yönlülüğüne rağmen, her şey bir arada pişirilemez. fritöz.
Aşağıda bunlardan bazılarına göz atın.
daha fazla gör
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Peynir severler, hazırlanın: Burger King'in en çok çıkanları…
1. Sıvı karışımda panelenmiş gıdalar
Çırpılmış yumurta veya bira gibi sıvı karışımlara batırılan panelenmiş geleneksel yiyecekler lezzetlidir ancak fritözde hazırlandığında zorluk teşkil edebilir.
Bu sıvı karışımlardan damlayanlar, çalışmayı zorlaştırabilir. temizlik ekipman ve hatta uzun süreli hasara neden olur.
2. Yapraklı sebzeler
Hava hızı nedeniyle, yeşil yapraklı sebzeler hava fritözünde eşit olmayan şekilde ısınır ve bu da hoş olmayan bir dokuya neden olabilir. Ancak bu sebzeleri çıtır çıtır ve lezzetli cipslere dönüştürmek mümkün.
Fritözü kullanarak ıspanak, pazı veya lahana cipsi yapmayı deneyin. Doğru sıcaklık ve kontrollü pişirme süresi ile lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık seçeneğinin tadını çıkarabilirsiniz.
3. soslu yiyecekler
Hava fritözüne iyice kaplanmış tavuk kanatlarını veya hatta marine edilmiş bir bifteği koymayı mı düşünüyorsunuz? Tekrar düşünün, fritözler için en kötü yiyecekler soslu yiyeceklerdir.
Sorun tam olarak yemek pişirmek değil, temizlik yapmaktır. Hava fritöz sepetlerinin alt kısmında delikler veya hatta hava sirkülasyonu için bir tel ağ bulunur. Soslar deliklerden düşer ve temizlenmesi zor bir pislik oluşturur.
4. peynirli yiyecekler
Izgara peynirli sandviçler, makarna ve peynir veya kızarmış patates gibi peynirli yiyecekler de fritöz için uygun değildir.
Bununla birlikte, bazı istisnalar vardır: Mozzarella peyniri çubukları gibi daha önce kızartılmış olan dondurulmuş gıdalar hava fritözünde yeniden ısıtılabilir.
5. ham tahıllar
Pirinç ve makarna gibi tahıllar fritözde çıtır çıtır olabilir ama önce ocakta pişirilmeleri gerekir. Hava fritözleri, yiyecekleri kuru olarak pişirmek için tasarlanmıştır, bu nedenle pişirme işlemi sırasında suya batırılması gereken bir şeyi pişirmeye çalışmak istenmeyen sonuçlara yol açabilir.
