Bazı yiyeceklerin soğutulmasına gerek yoktur hem tazeliğini korumak hem de mutfakta kirlenmesini önlemek için.
Bu anlamda, düşük sıcaklıklara maruz kaldıklarında tat, doku veya kalitelerinde değişiklikler olabileceğinden, hangi malzemelerin buzdolabında saklanmaması gerektiğini bilmek önemlidir.
daha fazla gör
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Caruru: Sağlık yararlarını ve çok yönlülüğünü bilin…
Bunun nedeni, bazı sebzelerin soğuğa karşı hassas olmaları ve buzdolabında saklanırlarsa küflenmeleri olabilir.
Dahil olmak üzere, bu sebzeler buzdolabında uzun süre bırakıldığında beyazımsı mantar bölgelerinin görülmesi çok yaygındır.
Bu, belirli soğutmanın olduğu anlamına gelir. gıdalar onları güvende tutmak yerine kalitelerini veya ömürlerini azaltabilir.
Buzdolabında bulunan nem, organik maddenin ayrışmasını hızlandırarak bakteri birikmesine ve olası kontaminasyona neden olabilir.
Lafı daha fazla uzatmadan buzdolabınızda olmaması gereken besinlerle tanışın!
Buzdolabında saklanmaması gereken yiyecekler
Bazı sebzeler, dondurulup çözüldüklerinde dokularında değişikliklere neden olan yüksek su içerikleri nedeniyle soğutulmamalıdır.
Bu sebzeler, buzdolabından çıkarılabilen domates, salatalık ve marul gibi, çözüldükten sonra solmaya veya yumuşamaya eğilimlidir ve lezzetlerinden ödün verir.
Meyvelere gelince, bazıları buzdolabının kullanımından da vazgeçiyor: avokado, elma, kavun, şeftali, guava, şeftali.
Sebze ve yeşilliklerin aksine bu meyveler dokularını kaybetmezler ancak zamanla karakteristik taze aromalarını kaybederek nötr bir tat alabilirler.
Son olarak, patates ve tatlı patates gibi nişastalı yiyeceklerin tüketilmemesi gerektiğini vurgulamak önemlidir. buzdolabında saklanmalıdır, çünkü dondurulmaları ürününkine benzer dokulara neden olabilir. un.
Aynı şekilde soğan, biber ve sarımsak gibi kökler veya baharatlar da soğuğa maruz kaldıklarında tat ve kalitelerini kaybedebilirler. Bu, örneğin, tarifin nihai sonucunu tehlikeye atar. Bu nedenle buzdolabı dışında, serin ve kuru ortamlarda saklanması tavsiye edilir.
Film ve dizilerin ve sinema içeren her şeyin aşığı. Ağlarda aktif bir meraklı, her zaman web ile ilgili bilgilere bağlı.
