caruru, bredo olarak da bilinir, Amaranthus cinsine ait, boyu 30 ile 40 cm arasında değişebilen otsu bir bitkidir.
Yaprakları biraz etli bir görünüme sahiptir ve gövdeye uzun bir sapla bağlı olarak iki ila üç inç uzunluğunda büyür.
daha fazla gör
Kahve telvesi içeren güçlü gübre: Bitkileri güçlendirmenin kurtuluşu…
Gizliliğinizi Korumak: Konumu GERÇEKTEN Kapatmayı Öğrenin…
Bu içerikte onu nasıl ekeceğinizi ve yetiştireceğinizi öğreneceksiniz. Çıkış yapmak!
caruru uygulamaları
Caruru yaprakları, onları tüketenlerin ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitli şekillerde kullanılabilir. Hem yaprak hem de tane şeklinde tüketilebilirler.
Bitkinin tıbbi özellikleri esas olarak kullanılabilecek yapraklarındadır. salatalar, soslar, et suları, çorbalar, güveçler, krepler, kekler, sufleler, börekler ve çaylar
Bunlara ek olarak karuru sapları ve tohumları da besin değerlerinin yüksek olması nedeniyle uzmanlar tarafından önerilmektedir.
Caruru'nun tariflerde yer alması yemeklerin besin değerini zenginleştirmekte ve tüketicilerin uzun vadede daha kaliteli bir yaşam sürmesini sağlamaktadır.
Çok yönlülüğü ve farklı iklimlere uyum sağlama yeteneği nedeniyle, bu bitki ülkenin farklı bölgelerinde yetiştirilebilir. Ancak, kuzeydoğuda, özellikle Bahia ve Pernambuco eyaletlerinde bulmak daha yaygındır.
caruru'nun faydaları
Caruru, gastronomik kullanımına ek olarak, enfeksiyonlarla savaştığı için önemli bir tıbbi işleve sahiptir. gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olarak kemiklerin güçlenmesine katkıda bulunur. osteoporoz.
(Resim: Açıklama)
Sağlık yararları arasında caruru, kalsiyum açısından zengin olmasının yanı sıra kemikleri ve dişleri koruyan antibakteriyel ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Aynı zamanda mükemmel bir kaynaktır:
Ütü;
Potasyum;
Kalsiyum;
A vitamini;
C vitamini;
Kompleks B vitaminleri.
caruru nasıl yetiştirilir
Caruru yetiştirmek için, iyi drene edilmiş bir toprak ve tercihen güneş ışığının iyi olduğu alanlarda seçmek gerekir. Toprakta organik kompost kullanımı bitki gelişimini destekler.
kaçınmak çok önemlidir Tarım ilacı, yenilebilir bir bitki olduğu için ve böcek saldırısı durumunda ideal olan organik böcek öldürücüleri tercih etmektir.