istiridye farklı türlere atıfta bulunmak için kullanılan bir isimdir. istiridye iki valfe bölünmüş bir kabuğun varlığı ile öne çıkan, böylece çift kabuklu yumuşakçalar grubunun bir parçası olan. Bu grupta istiridyelerin yanı sıra midye, istiridye, midye, deniz tarağı ve lambreta da bulunur.
Çok Kullanılmışbus de Gıda, istiridyeler genellikle çiğ olarak yenir. Bu hayvanlar vücutlarında tutabildikleri için tüketimi bazı durumlarda zararlı olabilir. suda büyürlerse hastalığa neden olan mikroorganizmalar ve zararlı kimyasal bileşikler kirlenmiş.
Siz de okuyun:Yumuşakçaların sınıflandırılması - yedi farklı sınıfa sahip hayvanlar
istiridye özeti
İstiridyeler, iki valfe bölünmüş bir kabuğa sahip oldukları için öne çıkan çift kabuklular grubundan yumuşakçalardır.
Filtrasyon yoluyla beslenirler.
İnsan tüketimi için büyük ölçekte yetiştirilirler.
Bazı istiridyeler, büyük ekonomik değere sahip malzemeler olan incileri oluşturmaktan sorumludur.
İstiridye nedir?
istiridye çift kabuklu gruptan yumuşakçalar, yani, iki valfe bölünmüş bir kabuğa sahiptirler. İstiridye kapakçıkları bir bağ ile birleştirilir ve kapakçıkların açılması çok güçlü olan addüktör kas tarafından kontrol edilir. Kabuklar temel olarak kalsiyum karbonattan oluşur.
Görünüşlerine rağmen istiridyeler karmaşık hayvanlardır. birkaç organı var. Tam bir sindirim sistemine sahiptirler ve solungaçlardan nefes alırlar. Solungaçların nefes almak ve ayrıca yiyecek yakalamak için kullanılan yapılar olduğunu belirtmekte fayda var.
Şimdi durma... Reklamdan sonra devamı var ;)
İstiridyeler süzülerek beslenir. Solungaçlarda bulunan filamentler, suda bulunan gıda parçacıklarının yakalanmasını sağlar. Bu partiküller daha sonra ağza alınır ve daha büyük partiküller elimine edilir. Ağızdan önce, yiyecekleri seçerek hareket eden labial palplar vardır.
İstiridyelerin bir diğer önemli kısmı ise en dış organı olan adduktor kası hariç tüm yumuşak kısımlarını kaplayan mantodur. Manto, valfleri oluşturmak için kullanılan malzemeyi salgılamaktan ve büyümelerini sağlamaktan sorumludur. O da pelerin bu dan sorumluincileri oluşturmak.
Bazı istiridyelerin cinsiyetleri farklıdır, bazıları ise hermafroditler. Her yıl aktif bir erkek veya kadın evresi sunan cinsiyet değiştirebilen türler bile vardır. İstiridyeler, yetişkin bir bireye olgunlaşmadan önce farklı larva aşamalarının oluşumunun gözlemlendiği, dolaylı gelişim gösteren hayvanlardır.
Yumuşakçalar hakkında video dersi
istiridye besleme
Daha önce vurgulandığı gibi, istiridyeler, filtreleme yoluyla besleme. Su, valfler açıldığında vücudunuza girer ve tüketilecekleri filtreleyen solungaçlardan geçer. Diyetinizin bir parçası fitoplankton, bakteri ve mantarlar gibi mikroorganizmalar ve çürüyen hayvan ve bitkilerin küçük parçaları.
İstiridyenin ekonomik önemi
İstiridyeler, örneğin hayvancılıkta kullanılan büyük ekonomik öneme sahip hayvanlardır. insan yemeği. bu yumuşakça yemek pişirmede çok takdir, genellikle çiğ yenir.
Yiyeceklere ek olarak, istiridye de dünyanın dört bir yanındaki kuyumcular için önemlidir. Bu durumda, inci istiridyelerinden bahsediyoruz, yani inci oluşturabilen türler, eski uygarlıkların zamanından beri hayranlık uyandıran büyük ekonomik öneme sahip bir malzeme.
İnciler nasıl oluşur?
inciler sözde inci istiridyelerinde üretilir örneğin bir kum tanesi gibi kabuğa giren dış etkenlerin neden olduğu tahrişe tepki olarak. Bu tahrişe tepki olarak, istiridye yabancı cismin etrafında sedef veya sedef üretmeye başlar ve inci olarak bildiğimiz şeyi oluşturur.
Bu kireçtaşı oluşumları doğal ortamda bulunan istiridyelerde bulunabilir, ancak yetiştirilebilirler. İnci üretimini garanti altına almak için insanlar inci istiridyelerine belirli unsurlar katarlar. İstiridyeler daha sonra sedef biriktirmeye başlar ve kültürlü bir şekilde elde edilen bir inciye yol açar. İnci yetiştiren başlıca bölgeler Japonya, Avustralya ve Fransız Polinezyası'dır.
Siz de okuyun: Ahtapotlar - etkileyici zekalarıyla öne çıkan kafadanbacaklı yumuşakçalar
İstiridye sağlığınız için kötü olabilir mi?
Ne yazık ki İstiridye tüketimi, evet, sağlığa zararlı olabilir. Çiğ gıda tükettiğimizde, örneğin, enfeksiyonlar virüsler ve bakteriler ve pestisitler veya ağır metaller tarafından kontaminasyon.
bu sorun istiridyelerin nerede yetiştirildiği ile ilgili. Sular kirlenirse istiridyeler de kirlenebilir. İstiridyelerin vücutlarında toksin biriktirebildiğini, bu nedenle istiridyenin zamanla vücudunda birçok toksik madde depolayabildiğini belirtmekte fayda var. Bu sorunu en aza indirmenin çözümlerinden biri, bazılarının kirlenmesini önleyen bir önlem olan pişmiş istiridye tüketimine öncelik vermektir. virüs ve bakteriler (ancak örneğin ağır metalleri ortadan kaldırmaz).
Vanessa Sardinha dos Santos tarafından
Biyoloji öğretmeni
