İskorbüt, eksikliğinden kaynaklanan bir hastalıktır. C vitamini vücutta. Bu hastalık, nedeni 1747 yılına kadar bilinmemekle birlikte, MÖ 1515'te kaydedilmiştir. C. Mısırlılar tarafından. Bununla birlikte, en büyük etki, 18. yüzyılda denizcilerin büyük deniz seferlerinin başlamasıyla oldu. denizde birkaç dönem geçirdikleri için öldüler, temelde fakir olan pirinç ve balıkla beslendiler. C vitamini. Ancak bugün, hastalık nispeten nadirdir.
→ C vitamini ve iskorbüt
NS vitamini C olarak da adlandırılır Askorbik asit, vücutta çeşitli reaksiyonlara katılan önemli bir antioksidandır. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre günlük 30 mg ila 60 mg C vitamini alınmalıdır. Bununla birlikte, iskorbüt önlemek için sadece 10 mg vitamin almak yeterlidir. C vitamini, hastalıklara karşı koruma sağlamanın yanı sıra enfeksiyonları önler ve cilt duvarlarının bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur. kan damarları.
C vitamininin iskorbüt hastalığını önlemedeki rolü iyi bilinmesine rağmen, bu ilişki ancak 1747'de İskoç doktor James Lind tarafından gerçekleştirilebildi.
Bu doktor, narenciye suları içmenin iskorbüt tedavisine yardımcı olabileceğini belgeledi. Testler yaptı ve her gün portakal ve limon yiyen grupların hastalıktan hızla kurtulduğunu buldu. Bu testlerin sonuçları 1753'te yayınlandı ve 1795'ten itibaren İngiliz Donanması durumdan çok etkilenen denizciler tarafından günlük narenciye suyu alımını talep etmeye başladı. hastalık.→ İskorbüt belirtileri ve teşhisi
Ö iskorbüt hemorajik belirtileri olan bir hastalıktır, kılcal damarların zarar görmesi nedeniyle diş eti kanaması ve ciltte kırmızı lekeler gibi. Ayrıca hastada eklem şişmesi, iştahsızlık, düşmeye yatkın dişlerde sallanma, baş dönmesi, yorgunluk, halsizlik, iştahsızlık, cilt değişiklikleri ve kırılgan saçlar bulunur. Düzgün tedavi edilmezse hastanın ölümüne yol açabilir. Spesifik olmayan semptomların varlığı ve ayrıca hastalığın nadir olması nedeniyle tanı her zaman kolay değildir.
→ Önleme ve tedavi
İskorbüt eksikliğinden kaynaklanır C vitamini, bu nedenle, yapılır Bu vitaminden zengin besinlerin tüketimi gereklidir. Bu nedenle, vücudun çalışması için tüm uygun besinlerle dengeli bir diyete sahip olmak gerekir. C vitamini söz konusu olduğunda, Taze yiyecekler, özellikle turunçgiller yemek önemlidir. İskorbüt hastalığının tedavisi sadece yeterli dozda C vitamini verilmesine dayanır.
Ma. Vanessa dos Santos tarafından
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-escorbuto.htm