buharlaşma sıvı halden gaz hale geçiştir. Sıvıların serbest yüzeyinde, herhangi bir sıcaklıkta yavaş ve kademeli olarak meydana gelir.
Bir madde sıvı haldeyken, atomları arasında katı halde olduğundan daha düşük bir kohezyon kuvvetine sahiptir.
Bu durumda, moleküller sürekli çalkalanır ve sıvının içinde farklı hızlarda hareket eder.
Bu şekilde, daha hızlı olan parçacıklar, sıvının serbest yüzeyine ulaştıklarında gaz haline geçerek kaçmayı başarır.
Buharlaşma Hızı
Buharlaşmanın meydana gelme hızını etkileyen faktörler vardır, bunlar:
- Sıcaklık: sıcaklık ne kadar yüksek olursa, buharlaşma hızı o kadar hızlı olur. Çünkü sıcaklık ne kadar yüksek olursa, o kadar yüksek olur. kinetik enerji parçacıkların. Bu şekilde, sıvının yüzeyinden daha fazla parçacık kaçacaktır.
- Sıvının doğası: Daha kolay buharlaşan maddeler vardır, bunlara uçucu maddeler denir. Eter, alkol ve aseton uçucu maddelere örnektir.
- serbest yüzey alanı: buharlaşma sıvıların serbest yüzeyinde gerçekleştiğinden, yüzey ne kadar büyük olursa sıvıyı terk edecek partikül miktarı o kadar fazla olur.
- Sıvı üzerinde buhar konsantrasyonu: buhar miktarı ne kadar fazlaysa, buharlaşma oranı o kadar düşük olur.
- Sıvıya uygulanan basınç: basınç ne kadar yüksek olursa, buharlaşma hızı o kadar düşük olur.
Buharlaşma ve Kaynama Arasındaki Fark
Hem buharlaşma hem kaynamak sıvı halden gaz hale geçişi temsil eder. Ancak buharlaşma kademeli olarak gerçekleşirken, kaynama hızlı gerçekleşir.
Kaynamanın gerçekleşmesi için sıvının belirli bir basınçta kaynama noktası adı verilen belirli bir sıcaklığa ulaşması gerekir. Buharlaşma herhangi bir sıcaklıkta gerçekleşebilir.
Karışımların Ayrılması
Fraksiyonel kristalizasyon, heterojen karışımları ayırma işlemidir. Karışımı oluşturan maddeler katı haldeyken kullanılır.
Bu işlemde, karışıma tüm katı bileşenleri çözen bir sıvı eklenir. Çözelti buharlaştıktan sonra bileşenler ayrı ayrı kristalleşir.
Bu işlem, örneğin, deniz suyundan tuz elde etmek için tuz tavalarında kullanılır.
Buharlaşma ve Su Döngüsü
Buharlaşma, suyu oluşturan süreçlerden biridir. Su döngüsü. Güneşten gelen enerji, göllerin, nehirlerin, denizlerin ve okyanusların serbest yüzeyini ısıtır.
Bu ısıtma, suyun bir kısmının buhar haline gelmesine neden olur. Bu, atmosferin en yüksek katmanlarına ulaştığında soğur ve yoğunlaşarak bulutları oluşturur.
Yağış meydana geldiğinde, su sıvı halde yüzeye döner, toprağa sızar ve yeraltı tabakaları oluşturur.
Bu suyun bir kısmı, su buharını terleme yoluyla atmosfere geri veren bitkiler tarafından emilir.
faz değişiklikleri
Sıvı halden gaz hale geçişe genel olarak ne ad verilir? buharlaşma, kapsadığı gibi, buharlaşmaya ek olarak, diğer iki süreci içerir: kaynatma ve ısıtma.
Hal değiştirmenin başka süreçleri de var. Onlar:
- Füzyon
- Katılaşma
- Sıvılaşma veya Yoğunlaşma
- süblimasyon
Aşağıdaki şemada üçünü temsil ediyoruz maddenin fiziksel halleri ve ilgili durum değişiklikleri:
Daha fazla bilgi edinin: Fiziksel Durum Değişiklikleri.
