Ö çamaşır deterjanı insanların kıyafetlerinin yıkanmasını kolaylaştırmak için kullanıldığı için nüfusun büyük bir bölümünün günlük yaşamının bir parçası olan bir temizlik ürünüdür. Kalıp sabunun yerini alan bir üründür, çünkü genel olarak yıkama işleminde insanların kıyafetlerine sürtme alışkanlığı vardır.
Kalıp sabun, örneğin bulaşık yıkamada hala yaygın olarak kullanılmaktadır.
Toz sabun, kalıp sabun kullanımını kolaylaştırmak için yapılan bazı girişimlerden sonra ilk kez 1946 yılında üretilmiştir. Denemelerden biri, sabunu pul veya granül halinde imal etmekti. Bununla birlikte, sabun, sert suda bulunan iyonlarla etkileşerek temizleme işlemini bozduğu için bu girişimler başarılı olmadı.
Neden çamaşır deterjanını bu şekilde adlandıramıyoruz?
Kimyasal olarak konuşursak, çamaşır deterjanı bu şekilde adlandıramayız. Bu ürünlerin ambalajlarına bakarsak çamaşır tozu değil çamaşır makinesi yazdığını görürüz. Onu aramak doğru Toz deterjanKimyasal bileşimi sabun bileşiminden farklı olduğu için.
Çamaşır tozu kimyası veya daha iyisi çamaşır tozu, sabun ve deterjan arasındaki temel farka dayanır. Bu malzemelerin tanımına ve kimyasal özelliklerine bakın:
a) Deterjanlar:
Çok uzun zincirli (çok miktarda karbonlu) kimyasal maddelerdir. sadece karbon ve hidrojen atomlarından oluşan, bölge dediğimiz şeyi yapılandıran polar olmayan. Ayrıca bu uzun zincirin sonunda bir kutup grubu vardır.
Deterjanın kutupsal kısmı, bir sülfonat grubunun, yani bir sülfür atomunun mevcudiyetinden kaynaklanmaktadır. üç oksijen atomu veya üç atomla etkileşime giren bir fosfor atomuna sahip bir fosfat grubu oksijen. Bir deterjan yapısının temsiline bakın:
Bir deterjanın yapısal formülü
Deterjanın polar kısmı (sodyum sülfonattan oluşur) su molekülleri ile etkileşebilir. Polar olmayan kısım (sadece karbonlar ve hidrojenlerden oluşur) yağ molekülleri ile etkileşime girer. Böylece deterjan, yağın suyla etkileşime girmesini ve bir emülsiyon oluşturmasını sağlar.
b) Sabunlar
tuzları karboksilik asitler NaOH gibi yağlar ve güçlü bazlar arasındaki kimyasal reaksiyondan kaynaklanır. Sabunun kimyasal yapısının temsiline bakın:
Bir sabunun yapısal formülü
Ayrıca polar olmayan ve polar kısımlı uzun karbon zincirlerine sahiptirler. Bu şekilde, sabunun polar olmayan kısmı (sadece karbon ve hidrojenlerden oluşur) ile etkileşime girebilir. yağlar ve onun polar kısmı (COONa grubu tarafından oluşturulur), su ile deterjanlar gibi emülsiyonlar oluşturur.
Bu metnin odak noktası “sabun” tozunun kimyasıdır.veya daha doğrusu, toz deterjanın kimyasal bileşimi, bileşiminin bir parçası olan tüm kimyasal maddeleri ve bunların her birinin önemini sunuyoruz:
Toz Deterjan Kimyasal Bileşimi
anyonik yüzey aktif madde (sodyum alkil benzen sülfonat ve sodyum alkil eter sülfonat gibi). Su molekülünün yanı sıra yağ molekülüne de bağlanarak dokudaki yağın uzaklaştırılmasını sağlarlar;
enzimler: Lekelerin çıkarılmasına yardımcı olmak için lipazlar ve proteazlar kullanılır. Bunun nedeni, kimyasal olarak enzimlerin, karmaşık moleküllerin daha basit moleküllere dönüşümünü destekleyen biyokimyasal katalizörler olmasıdır. Böylece daha küçük moleküller giysilerden daha kolay çıkarılabilir;
Çamaşır Suyu (Sodyum Perborat): Oksidasyon, indirgeme veya enzimatik etki ile hareket eder. Suda, güçlü bir oksitleyici ajan olan hidrojen peroksit üretir. Giysinin pigmenti ile kimyasal olarak reaksiyona girerek yapıyı değiştirir ve renk değişimine neden olur;
Optik Engelleyiciler: ultraviyole radyasyonu veya ultraviyole ışığı emen ve kısa bir süre sonra mavi bir flüoresan ışığı yayan, örneğin sarımsı giysi rengini maskeleyen maddelerdir;
Kokular: Yıkama işleminden sonra giysilerde hoş bir koku bırakmak için kullanılan esanslardır. Kokuların esans olması dikkat çekicidir (ester işlevine aittirler);
boyalar: Ürünü renklendirmek için kullanılan maddeler;
Ayırıcı ve şelatlayıcı maddeler: EDTA (etilendiamin tetraasetik asit), bir sekestran örneğidir. Esas olarak sert suda bulunan kalsiyum, magnezyum ve demir iyonları ile etkileşime girerler ve yüzey aktif madde gibi herhangi bir temizleme eylemi bileşeninin etkileşimine izin vermezler.
EDTA sekestranının yapısal formülü
Benden Diogo Lopes Dias
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/quimica-sabao-po.htm