Son yıllarda sosyal ve çevresel konulardaki uluslararası tartışmalarda, en çok tekrarlanan temalardan biri tarıma atıfta bulunmaktadır. Bu tartışmalara yön veren sorular, sempozyumlar, toplantılar, komisyonlar, anketler, diğerleri arasında, resmi ve gayri resmi, sürdürülebilirlik kavramı etrafında çok dönüyor, dolayısıyla bir tarım sürdürülebilir.
Çeşitli entelektüel, bilimsel ve politik çevrelerde idealize edilen ve çok beğenilen sözde sürdürülebilir tarım, doğal kaynakları korumak ve sağlıklı (veya daha sağlıklı) ürünler sağlamak, gıda güvenliği konusunda halihazırda ulaşılmış olan teknolojik seviyelerden taviz vermeden bireyler. Bu kavram, çevreye, ekonomiye, sağlığa, kısacası bir bütün olarak topluma zarar vermeyen bir tarım için ortaya çıkan sosyal baskılardan kaynaklanmaktadır.
Bu anlamda, sürdürülebilir tarım, on bin yıllık geçmişine rağmen, uluslararası bağlamda son derece uygun bir rol edinmektedir. tarım, toplumu doğayla en yakından ilişkilendiren insan etkinliği olmaya devam ediyor ve tam tersi anlamda, ancak ilişkide, doğada mevcut. ve toplum.
Gıda koşullarının, sağlığın, çevrenin, ekonominin tümünün söz konusu olduğu bu çerçevede Sınırlandırılmış, hatta sahadaki çalışma koşulları dikkate alındığında, doğasında var olan ilişkiler bu sürecin. Ayrıca, diğer üretim süreçlerinden farklı olarak, tarıma insan müdahalesi, ilk etapta hammaddeyi dönüştürmek birincil amacı ile gerçekleştirilmez. İçinde insan işi, bitki ve hayvanların büyüdüğü ve büyüdüğü çevresel koşulları düzenlemeyi, kontrol etmeyi ve hatta tabi tutmayı amaçlar. çünkü bu süreçte eserin uygulanmasıyla değil, organik-doğal dinamikler aracılığıyla gerçekleşen bir dönüşüm anı vardır. insan.
Bu nedenle, insan/doğa ilişkisinde, doğanın üzerinde bir tür baskı uygulayabileceği başka bir yönü, doğa/insan olduğunu varsayabiliriz. Örneğin, toprağı güneş ışığına maruz bırakmak için açıp çevirmeyi zor bulan bir çiftçi, o arazinin gerektirdiği eforu karşılar, dolayısıyla ekipmanınız daha hızlı yıpranır ve işiniz o kadar el becerisi ile yapılmaz. olurdu. Bu açıdan bakıldığında, çiftçi ya başka ekipmanları kullanabilir, hatta başka makineler satın alabilir ve mülküyle uğraşırken yeni teknikler edinebilir.
Bu bakış açısı, uyum sağlamak, dönüştürmek ve uyum sağlamak zorunda olan insana karşı doğanın gücünü ortaya koymaktadır. arazi üzerinde amaçlanan bir nispi kontrol lehine fikirlerini ve becerilerini, tekniklerini ve araçlarını kontrol eder ve doğa.
Başına Amilson Barbosa
Köşe Yazarı Brezilya Okulu
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-sustentavel-homem-meio-ambiente.htm
