Organik bileşiklerin kaynama sıcaklığı

Organik bileşiklerin kaynama sıcaklığı iki faktörden etkilenir: moleküller arası etkileşimin türü ve molekülün boyutu.
Molekülün boyutu ne kadar büyük olursa, kaynama sıcaklığı o kadar yüksek olur.
Yapıları ve ilgili T.E.'yi gözlemleyin:
SEN. (°C): 64,5 
Metanol


SEN. (°C): 78,3 
etanol


SEN. (°C): 97.2
propanol
Molekül karbon sayısı arttıkça kaynama noktasının da yükseldiğini unutmayın. Böylece sadece bir karbon atomuna sahip metanol 64,5°C'de kaynar ve Propanol (3 karbonlu) sadece T.E.'ye ulaşır. 97.2°C'de.
Ama eşit büyüklükteki moleküllerde? Hangisinin T.E olduğunu nasıl anlarız? daha yüksek?
Moleküller arası etkileşimin türü belirleyecektir.
Misal:

Metan Keton Karboksilik Asit
Bu üç organik yapıdan hangisi en yüksek T.E.'ye sahiptir?
Bu durumda, daha önce yaptığımız gibi molekülün boyutuna güvenemeyiz, çünkü üç yapı bu açıdan farklı değildir.
Şimdi geçerli olan kural şudur: Moleküller arası kuvvetlerin yoğunluğu ne kadar büyük olursa, kaynama sıcaklığı da o kadar yüksek olur.
İndüklenmiş dipol < Dipol-dipol < Hidrojen bağları


Artan yoğunluk sırası
Bu yoğunluk ölçeğine dayanarak, aşağıdaki moleküllerde hangi kuvvetlerin baskın olduğunu görün:
Metan: dipol kaynaklı
Keton: dipol-dipol
Karboksilik asit: hidrojen bağları

Bununla, bu moleküllerden hangisinin en yüksek kaynama sıcaklığına sahip olduğunu sınıflandırabiliriz: Asit karboksilik asit daha yüksek bir T.E'ye sahiptir. çünkü bu bileşikte bulunan hidrojen bağı en büyük yoğunluk.
Metan < Keton < Karboksilik asit
Artan yoğunluk sırası
Bu şema, baskın moleküller arası kuvvet türü (indüklenmiş dipol) nedeniyle Metanın en düşük kaynama noktasına sahip olduğunu göstermektedir.
Líria Alves tarafından
Kimya mezunu
Brezilya Okul Takımı

Şimdi durma... Reklamdan sonra devamı var ;)

Daha fazla gör!
Organik bileşiklerin polaritesi

Organik Kimya - Kimya - Brezilya Okulu

Bu metne bir okulda veya akademik bir çalışmada atıfta bulunmak ister misiniz? Bak:

SOUZA, Liria Alves de. "Organik bileşiklerin kaynama sıcaklığı"; Brezilya Okulu. Uygun: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/temperatura-ebulicao-dos-compostos-organicos.htm. 28 Haziran 2021'de erişildi.

Radyoaktif Seri. Radyoaktif Seriler veya Aileler

Radyoaktif Seri. Radyoaktif Seriler veya Aileler

Doğal radyoaktif bozunma serisi (veya ailesi) kararlı bir kurşun çekirdeği oluşana kadar, düzenli...

read more

Alfa, Beta ve Gama Işınları

Alfa, Beta ve Gama ışınları insan gözüyle görülmez ancak radyasyon şeklinde bulunur. Radyoaktivit...

read more
Atom kütlesi hesaplama

Atom kütlesi hesaplama

Ö hesaplama atom kütlesi Bir elementin tanımı, mevcut kimyasal elementlerin her birinin Periyodik...

read more
instagram viewer