Demir, atom numarası 26, molar kütlesi 55.845 g/mol, erime noktası 1535 °C ve kaynama noktası 2862 °C olan kimyasal bir elementtir. Bu metal, yapısında demir içeren birçok farklı nesne olduğu için toplumumuzda çok önemlidir. Saf halde veya çelik adı verilen metalik alaşımı oluşturabilir (yaklaşık %98,5 demir, %0,5 ila 1,7 karbon ve eser miktarda silikon, kükürt ve oksijenden oluşur).
Demir, en eski zamanlardan beri, MÖ 4000 ila 3500 civarında kullanılmıştır. Ç. O zamanlar, meteorlardan demir elde edildi ve son derece nadir olarak kabul edildi.
Yerkabuğunda en bol bulunan dördüncü element olmasına rağmen, demir doğada izole olarak bulunmaz, sadece cevherlerde bulunur, başlıcaları hematittir (Fe).2Ö3 – aşağıdaki resim), manyetit (Fe3Ö4), siderit (FeCO3), limonit (Fe2Ö3.H2O) ve pirit (FeS2).
Hematit, bir demir cevheri
Bu cevherlerden metal demir üretmek mümkündür. Bir metalin cevherlerinden bu elde edilmesi, alüminyum, bakır, titanyum ve manganez gibi çeşitli elementlerle yapılır; ve bu süreç alan tarafından incelenir
metalurji. Sadece demir ve çelik elde etmekle ilgilenen metalurji dalı, Çelik endüstrisi, ve kullanılan ana cevher, aşağıdaki resimde olduğu gibi hematittir:
Çelik üretiminde hematitten demir üretimi
Çelik fabrikalarında çelik, üretimde demirden daha yüksek bir önceliğe sahiptir, çünkü bu alaşım dövme, haddeleme ve ekstrüzyonda işlenebilir, ancak demir ile bu zordur. Çelik ayrıca daha fazla sertliğe ve yüksek mekanik mukavemete sahiptir. Daha da geliştirmek için, bu malzemeler (demir ve çelik), diğer yüksek mukavemetli metallerden ve alaşımlardan bile daha ucuzdur.
Bu nedenle günlük hayatımızda, özellikle inşaat inşaatlarında bu kadar çok uygulanmaktadırlar. Örneğin, bugün büyük kent merkezlerinde gördüğümüz gibi çok katlı binalar inşa etmek için, betonarme, çelik çerçeveli betondur. Rüzgar gibi dik kuvvetlere dayanabilmesi için yapının ihtiyaç duyduğu gücü sağlayan çeliktir.
İnşaat yapımında kullanılan betonarme
Hematit ve manyetit de kimyasal işlemler için katalizör olarak kullanılır ve bu reaksiyonları hızlandırır.
Demir, daha doğrusu demir iyonu (Fe+2), sağlığımız ve yaşamımızın devamı için çok önemlidir. Kanımızdaki hemoglobinlerin çalışmasını sağlayan ve kan akciğerlerden geçerken havadan oksijen almalarını, vücudumuza dağıtmalarını sağlayan bu iyondur. Beynin kusursuz çalışması da demir iyonuna bağlıdır.
Genel olarak, normal bir insanın demir takviyesi alması gerekmez, çünkü günlük diyet standart bir erkek olarak ihtiyacımız olan miktarı zaten sağlar. günde 10 mg demire ihtiyaç duyar ve standart bir kadının 18 mg'a ihtiyacı vardır (hamile kadınların durumunda daha fazla demire ihtiyaçları vardır.) Ayrıca aşırı demir kanser riskinin artması, Parkinson hastalığı gibi dejeneratif hastalıklar ve bazı normal fonksiyonların bozulması gibi sağlık sorunlarını da beraberinde getirebilir. vücut.
Demir kaynağı görevi gören bazı gıdalar şunlardır: ciğer, sarsıntılı, demir takviyeli kahvaltılık tahıllar, fasulye, kuru üzüm, ekmek, yumurta, mercimek, bezelye, pancar, ıspanak, lahana, su teresi ve brokoli gibi koyu renkli yapraklar; balıklara ek olarak.
Mercimek demir açısından zengin bir besin kaynağıdır
Demirin yaşam için ne kadar önemli olduğu hakkında bir fikir edinmek için aşağıdakileri göz önünde bulundurun: 1980'lerde bilim adamı John Martin, demirin yaşam için hiçbir şey olmadığını söyledi. okyanusların üst bölgelerinde demir eksikliğinden dolayı plankton ve sonuç olarak plankton olmadan diğer deniz yaşamı formları olmaz. gelişmiş. 1990'larda 60 km gübrelediler2 Pasifik Okyanusu'ndan demir sülfatla çıkarıldı ve sonuç olarak, gelişen plankton sayesinde bir hafta içinde bölge çiçek açtı ve yeşile döndü.
Jennifer Foğaça tarafından
Kimya mezunu
