Ö Bisfenol A veya BPA (2,2-bis(4-hidroksifenil)propan, olarak da adlandırılır p-izopropilendifenol), iki fenol grubunun bir asetonla birleşmesiyle oluşan organik bir bileşiktir (bu nedenle adın sonunda “A” harfinin kullanılması). C'ye eşit bir moleküler formüle sahiptir.15H16Ö2 ve erime noktası 152 ile 158°C arasındadır.
Bisfenol A veya BPA yapısal formülü
Bu madde genellikle fosgen (COCl) ile kondenzasyon polimerizasyon reaksiyonlarında kullanılır.2) polimeri oluşturmak için polikarbonat (PC), cama benzer şeffaf bir malzemedir, ancak darbeye karşı oldukça dayanıklıdır.
Polikarbonat elde etmek için reaksiyon
Bu plastik, motosiklet kask siperliklerinin imalatında, şeffaf kapaklarda, uçak camlarında, lenslerde kullanılmaktadır. güneş gözlüklerinden kurşun geçirmez camlara, CD kızaklarına, X-ray ekipmanlarına, santrifüj tüplerine, güvenlik pencerelerine vb.
Biberon, biberon gibi gıdalarımızla temas eden birçok günlük mutfak eşyasında da kullanılmaya başlandı. (chuquinhas), iade edilebilir şişelerde (20 litre) maden suyunda, gıda kaplarında (tabak, bardak, kase), diğer ambalaj ve mutfak eşyaları.
Ek olarak, Bisfenol A (BPA), epiklorohidrin ile reaksiyona girerek bir epoksi reçinesi, bir katalizör ile karıştırıldığında sertleşen bir termoset plastiktir. Bu plastik, metal gıda ambalajlarını kaplamak için kullanılan verniklerde bulunur.
Bisfenol A biberonlarda, su şişelerinde ve gıda kutularında uygulamaları
Çalışmaların gösterdiği gibi, bu bileşiğin uygulamaları tartışmaların hedefi haline geldi. bir endokrin bozucudurKadınlık hormonu aktivitesine sahip olan ve vücutta yüksek dozlarda üreme sistemindeki değişikliklere ek olarak kanser, kürtaj, obezite, kısırlık vakaları ile ilişkili ve hormonlu. Cinsiyete özgü nörolojik gelişim, anksiyete, sıçan meme bezlerinde ve prostatta pre-neoplastik değişiklikler ve sperm görsel parametreleri de keşfedildi. Bu nedenle, birkaç ülke konuyla ilgili daha fazla araştırmayı teşvik etti.
Şimdi durma... Reklamdan sonra devamı var ;)
Mart 2010'da Danimarka, 0 ila 3 yaş arası çocuklara yönelik gıdalarla temas eden ürünlerde Bisfenol A kullanımını geçici olarak yasakladı. Aynı yılın Temmuz ayında, bileşiminde bu bileşik bulunan biberonların ithalat ve ihracatı da dahil olmak üzere Fransa da aynısını yaptı.
Aynı yıl, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) birkaç uzmanla bir toplantı yaptı ve belirtilen ürünlerde Bisfenol A seviyelerinin olduğu sonucuna vardı. tüketicilerin sağlığı için endişe yaratmazlar ve toksisite, gelişme ve üreme ile ilgili sorunlar sadece yüksek dozlarla ilişkilidir. Çalışmalar hala sonuçsuzdu ve bu maddenin insanlar için tolere edilebilir günlük alımını değiştirmeyi haklı gösterecek hiçbir şey yoktu.
Bu sorulardan önce, Anvisa (Ulusal Sağlık Gözetim Kurumu) 17/2008 sayılı RDC kararında, bu ürünlerde Bisfenol A'nın maksimum limitinin 0,6 mg/kg. Ancak, anketleri ve raporları iyice analiz ettikten sonra, Anvisa, insan vücudu tarafından Bisfenol A eliminasyon sistemine sahip olmayan 0-12 aylık çocukları korumak için önlem olarak anladı. Yetişkinlerde olduğu gibi geliştirilen en iyi şey, Bisfenol A'nın biberonlarda ve bebeklere yönelik diğer ürünlerde, Brezilya'da veya ithal. Bu yasak, Kararda yer almaktadır. RDC 56/2012.
Üreticilerin bu yeni yasaya uyum sağlamak için Aralık 2011'e kadar süreleri vardı. Aynı şey Kanada ve Avrupa Birliği Devletleri gibi ülkeler tarafından da yapıldı.
Bununla birlikte, belirtildiği gibi, dünya çapındaki sağlık otoriteleri, BPA içeren malzemelerin, hem Bisfenol A'nın yetişkinlerde endüstriyel kullanıma yönelik tüketim uygulamaları, gıda kutuları ve şişeleri için bir kaplama olarak kullanılması yasak değildir. Su.
Ancak bu maddenin vücudumuzdaki dozu arttıkça Bisfenol A'nın riskleri de artmaktadır. Bu yüzden, Polikarbonattan yapılmış çok fazla plastik kap kullanmaktan kaçınılması, yiyecek depolayan ve markete götürülen plastiklerin kullanılmaması önerilir. Yiyecek ve içecek tüketiminden kaçınmanın yanı sıra, çok fazla Bisfenol A saldıkları ve yiyecekleri kirlettikleri için mikrodalgada veya dondurulmuş olarak. konserve.
Jennifer Foğaça tarafından
Kimya mezunu
