İfade Fast food fast food hazırlığını belirtmek için kullanılır, diğerleri arasında sandviçler, pizzalar, patates kızartması, sosisli sandviçler gibi. Bu tür ürünlerin pazarlanmasında uzmanlaşmış şirketler, üretimde çeviklik ve sunulanların standardizasyonu ile karakterize edilir.
Yemek Fast food, günlük koşuşturma için çok pratik olmasına rağmen, sağlığa çeşitli zararlar verebilir. Riskler arasında en bilineni, obeziteBu ürünlerde bulunan çok miktarda kalori ve doymuş yağların bir sonucu olarak ortaya çıkar. Obeziteye ek olarak, diyabet ve kardiyovasküler problemler gibi yüksek kilo alımı ile ilişkili hastalıkları ön plana çıkarabiliriz.
Bu tür yiyecekler aynı zamanda vücudun sağlığı için gerekli besin maddelerinin eksikliği ile de karakterize edilir. Bir örnek, çok düşük miktarlarda bulunan B kompleksi vitaminleridir. İspanya'da yapılan araştırmalar, bu beslenme eksikliğinin riskleri artırdığını bildirmektedir. depresyon ve sürekli tüketen insanlar Fast food Hastalığı geliştirme şansı %51 daha fazladır.
Sağlığa verilen bu zararlara ek olarak Yeni Zelanda'da yapılan bir araştırmaya göre; Fast food o zamana kadar bu tür yiyeceklerle ilgili olmayan birkaç başka sorunu tetikleyebilirler. Bu araştırmaya göre, haftada en az üç kez bu hızlı hazırlanan yiyecekleri yiyen insanlar, gelişmeye daha yatkındır. alerjik astım, egzama ve rinit.
Stockholm'deki Karolinska Enstitüsü'nün Alzheimer Araştırma Merkezi de araştırmalar yaptı ve bu tür atıştırmalıkların Fast food geliştirme riskinin artmasıyla ilişkilidir. Alzheimer hastalığı. Bu araştırmacılara göre, genetik faktörlerle ilişkili çok miktarda yağ ve kolesterol, hastalığın gelişimine katkıda bulunabilecek beyin hasarına neden olur.
Bu nedenle, yağ ve şeker içeren gıdalardan zengin yetersiz beslenmenin sağlığa ciddi zararlar verebileceği anlaşılmaktadır. Bu nedenle, bu özelliklere sahip ürünlerden kaçınmak, nüfusun yaşam kalitesini ve sağlığını iyileştirmeye katkıda bulunabilir.
Merak: Bu tür gıdaların olduğunu kanıtlayan bilimsel sonuçların miktarı göz önüne alındığında Fast food sağlıklı değiller, bu tür yiyeceklerde uzmanlaşmış ağlar “Fast food sağlıklı”. Bu yeni tesislerde daha az yağlı ve daha fazla besin maddesi içeren yiyeceklerin sunulması amaçlanmaktadır.
Ma. Vanessa dos Santos tarafından
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-fast-food.htm
