Natrium. Föreningar härledda från natrium

Natrium har symbolen Na, atomnummer 11 (11 protoner och 11 elektroner) och atommassa 23 u, tillhör 1 A-familjen och klassificeras därför som en alkalimetall i det periodiska systemet.
Natrium i mineralform blir mycket viktigt i människokroppen och måste därför finnas i vår mat. När mineralet natrium når sin joniserade form i vår kropp blir det en av de viktigaste faktorerna i osmotisk reglering av blod, intercellulära vätskor och syra-basbalansen.
Användningar av föreningar härledda från natrium:
Natriumhydroxid (NaOH): bättre känd som kaustisk soda, används i pappers-, tyg-, tvättmedel-, livsmedels- och biodieselindustrin.
Natriumbikarbonat (NaHCO₃): används som kemisk jäst för bröd och kakor och som råvara vid tillverkning av brandsläckare.
En nyfikenhet: tillväxten av grönsaksmassan förklaras av frisättningen av CO₂ (koldioxid).
Natriumkarbonat (På₂CO₃): används för att erhålla den optimala pH-nivån för dricksvatten. Inom industrin används det vid tillverkning av glas.
Av Líria Alves
Examen i kemi
Brasilien skollag