Varför smälter inte trä? Timmerkonstitution

För att förstå varför när vi bränner trä smälter det inte, låt oss först komma ihåg vad ett smält ämne är, det vill säga det är i flytande tillstånd.

Skillnaden mellan fasta, flytande och gasformiga tillstånd är bara i partiklarnas aggregeringstillstånd. I de tre tillstånden består substansen av samma partiklar, men det finns mer eller mindre utrymme mellan dem.

I fast tillstånd är partiklarna närmare varandra utan mycket rörelsefrihet. I flytande tillstånd har partiklar mer frihet och kan röra sig.

Det visar sig att mycket av virket (50%) är tillverkat av cellulosa, som faktiskt är en polymer. En polymer bildas genom förening av flera molekyler, kallade monomerer. När det gäller cellulosa bildas den genom förening av hundratals β-glukosmolekyler, som visas nedan. Cellulosa har sedan formeln (C6H10O5)Nej och når molekylmassor i storleksordningen 400 000 u.

Cellulosa bildas genom kondensation av ett stort antal glukosmolekyler

Eftersom de är enorma molekyler kan dessa polymerer som utgör trä inte röra sig lätt. Observera också att β-glukosmolekylerna som utgör cellulosa har hydroxylgrupper (─ OH). Dessa grupper binder väte till varandra, vilket är den mest intensiva typen av intermolekylär kraft, vilket håller polymeren tätt ihop.

Vätebindningar mellan molekyler som utgör cellulosapolymeren *
Vätebindningar mellan molekyler som utgör cellulosapolymeren *

Således, för att bryta dessa bindningar, skulle vi behöva lägga så mycket energi i systemet att träet sönderdelas redan innan det smälter och sedan inte längre är trä.

Således, vid bränning, genomgår trä en kemisk reaktion, vilket är mer än en enkel förändring i fysiskt tillstånd. Molekylerna bryts ner och rekombineras med syret som finns i luften och bildar sedan nya ämnen, såsom kolgas och vatten.

Förbränningen av trä leder inte till att det smälter utan bildar nya ämnen

* Källa och författare till bilden: laghi.l.


Av Jennifer Fogaça
Examen i kemi

Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/por-que-madeira-nao-derrete.htm

Är ditt utseende skarpt? Hitta ordet "BEACH" i bilden

Är ditt utseende skarpt? Hitta ordet "BEACH" i bilden

O Jaktord det används ofta för att koppla från den verkliga världen, eftersom det främjar en myck...

read more

Kallfronten lovar att nå Mato Grosso i helgen

Prognosen indikerar att en massa kall luft går fram genom Brasilien, vilket orsakar en sänkning a...

read more

3 frysta livsmedel som är de MEST ignorerade i stormarknader

Den kapitalistiska världen kräver ofta att matlagningen läggs ut på entreprenad på grund av tidsb...

read more