DE Undernäring är ett allvarligt folkhälsoproblem över hela världen., som anses vara den andra dödsorsaken hos barn under fem år i utvecklingsländer. Denna dietbrist kan definieras som brist på essentiella näringsämnen.
Förekomsten av undernärda människor är vanligt på platser där människor bor extrem fattigdom och även i regioner som lider med krig och andra typer av konfliktereftersom befolkningen hamnar isolerad och har svår tillgång till mat. Undernäring förekommer dock inte bara hos personer som inte har tillgång till hälsosam mat. Det är viktigt att notera att detta problem också påverkar sjuka människor som inte kan absorbera näringsämnen från maten tillfredsställande. Detta är vanligt hos patienter med svår diarré, anorexi eller med sjukdomar som cancer och HIV.
En undernärd person lider av flera problem, särskilt när det gäller deras immunförsvar, vilket är mycket ömtåligt och därför kan det inte hindra patienten från att få sjukdomar. Dessutom genererar undernäring stort muskel- och fettförlust, tillväxthämning, psykologiska förändringar, håravfall, rynkor i huden, anemi, benförändringar, bland andra problem. Hos barn är det viktigt att komma ihåg att mental och fysisk utveckling äventyras allvarligt..
För diagnos av undernäring utvärderar läkaren eller nutritionisten normalt patientens kliniska tillstånd och analyserar varje symptom i detalj. När diagnosen är klar är det viktigt att börja behandlingen så snart som möjligt för att undvika allvarliga komplikationer och till och med döden. För att behandla en undernärd person är det nödvändigt att genomföra kostundervisning och behandla problemet som leder till undernäring när orsaken är patologisk.
Enligt hälsoministeriet, att ha en äta nyttigt, är viktigt:
- Ät minst tre måltider och två snacks om dagen
- Äta spannmål, knölar och rötter;
- Att äta grönsaker, gröna och frukter;
- Ät ris och bönor minst fem gånger i veckan.
- Konsumera mjölk och mejeriprodukter, kött, fjäderfä, fisk eller ägg.
- Ät bara en portion olja, smör eller margarin.
- Undvik läsk och industriell juice, kakor, fyllda kakor och annat godis.
- Minska mängden salt i kosten;
- Drick minst två liter vatten om dagen;
- Gör livet friskare, träna och eliminera missbruk som rökning och alkohol.
Se upp:Extrema dieter med berövande av vissa typer av livsmedel kan utlösa problem med undernäring. Innan du börjar en diet, se en nutritionist.
Av Ma Vanessa dos Santos
