Är det skillnad mellan gas och ånga? Om vi bara beaktar de visuella aspekterna märker vi knappast en sådan differentiering. Men i förhållande till kemiska egenskaper kan man säga att ånga och gas skiljer sig åt på grund av möjliga förändringar i fysiskt tillstånd.
Ånga är en referens till materia i gasformigt tillstånd. Vi säger att denna form kan vara i jämvikt med den vätska eller fasta substans som den framställs genom att öka temperaturen.
Exempel: när du kokar vatten får vi H2I ångtillståndet motsvarar den lilla röken som kommer ut ur vattenkokaren. Om vi vill förvandla denna ånga till en vätska igen kommer vi att få kondens.
Gas är i sin tur ett av materiens fysiska tillstånd. Den har ingen definierad form eller volym, den består av ett agglomerat av partiklar vars rörelser är slumpmässiga.
För att göra en gas flytande (förvandla den till en vätska) är det nödvändigt att ändra trycket.
Exempel: gasen i cylindern (LPG-gas = flytande petroleumgas) är i flytande tillstånd på grund av det enorma trycket inuti behållaren i vilken den finns.
Av Líria Alves
Examen i kemi
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/diferenca-entre-gas-vapor.htm
