Sulfonsyror. Sulfonsyror och deras officiella nomenklatur

Du sulfonsyror är en klass av organiska föreningar som kännetecknas av den funktionella gruppen nedan:

R SO₃H
Funktionell grupp (sulfonsyra)

"R" står för vilken radikal som helst som härrör från ett kolväte. Således kan sulfonsyror erhållas genom en reaktion mellan ett kolväte och svavelsyra, i vilket ett väte i kolväten slutar ersättas med sulfonsyra och också generera vatten som biprodukt:

R─H + HO─ SÅ₃H → R─ SO₃H + H₂O
kolväte svavelsyra sulfonsyra vatten

Denna hänsyn till gruppen ─ SÅ₃H som en ersättning för ett väte i ett kolväte ger upphov till den föreslagna nomenklaturen för dessa föreningar, som ges av följande regler:

Så vi har exemplen:

H₃Ç⁶ ─ ⁵CH₂ ─ ⁴CH ³CH ²CH₂─ ¹CH₃ : 4-metylhexan-3-sulfonsyra
│ │
CH₃ ENDAST₃H

CH₃ SÅ₃H: metansulfonsyra

CH₃ CH₂SÅ₃H: etansulfonsyra

Sulfonsyror är mest kända för sin användning för att erhålla mousserande viner, som finns i schampon, tvättmedel och tandkräm. Dessa salter fungerar som ytaktiva medel, det vill säga de verkar genom att minska ytspänningen. Det generiska namnet för denna klass av föreningar är ”tensider”. På tänder är det till exempel viktigt eftersom det möjliggör penetrering i sprickor och hjälper till att avlägsna skräp från ytan emalj. Det vanligaste mousserande vinet som används i tandkräm är natriumlaurylsulfat (H

₃C [CH₂]₁₀CH₂OSO₃På).

Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)

Syntetiska rengöringsmedel som används som tvålsubstitut minskar vattens ytspänning och låter sedan oljor och fetter emulgera. I Brasilien innehåller anjoniska syntetiska rengöringsmedel vanligtvis rakkedjiga natriumalkylbensensulfonater:

Ett annat allmänt använt är natriumlaurylsulfonat, vilket är ett salt erhållet genom reaktionen beskriven nedan, mellan en sulfonsyra och natriumhydroxid:

Ett annat exempel på att erhålla en förening med detergentegenskaper är natriumdododekansulfonat, vilket erhålls genom reaktionen nedan, från dodekan-1-ol:

Av Jennifer Fogaça
Examen i kemi

Vill du hänvisa till texten i en skola eller ett akademiskt arbete? Se:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Sulfonsyror"; Brasilien skola. Tillgänglig i: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-sulfonicos.htm. Åtkomst den 27 juni 2021.