Vattenmelon är en frukt som tillhör familjen cucurbitaceae, samma som gurka, pumpa och jordgubbe. Därför är det en art som kommer från de torra regionerna i det tropiska Afrika, där den växer vilt.
Se också: Vilka var de 6 mest köpta ölsorterna 2023?
se mer
De upptäckte att denna supermat hjälper dig att gå ner i vikt och nu är det...
Kockarnas hemlighet för att mäta pasta utan våg: enkelt och praktiskt
I det här fallet kallas det citronmelon, som började introduceras i mänskligt jordbruk för fem tusen år sedan. Under 1500-talet anlände den till Brasilien och vann över befolkningen, som lockades av dess söta och lätta smak.
Ta reda på hur du tar reda på om en vattenmelon är riktigt söt
- Köp vattenmeloner med bruna stjälkar
För det första är ett av tipsen för att välja en söt och mogen vattenmelon att observera färgen på stjälken. Denna del som förbinder frukten med stjälken, när den visar en grön färg, indikerar att frukten skördades i förväg. Av denna anledning, välj alltid stjälkar som har en mörk nyans.
- Fläckarna ska vara gula och inte vita
För det andra, se till att titta på fläckarna på barken, som speglar områden som har varit i kontakt med marken. Därför, om märket är vitt, är det inte ett gott tecken. Å andra sidan konfigurerar den gula fläcken exponering för solen, vilket indikerar att fruktos lyckades absorberas.
- Kontrollera om frukten är mjuk eller kompakt
Det är värt att nämna att skalets struktur också är en utmärkt indikator när du köper meloner, vattenmeloner och pumpa. Så, börja med att trycka lätt på huden och prioritera mjuka vattenmeloner. De får dock inte vara vissna, utan ge efter för tryck, i en fast och kompakt form.
- Utför ljudtestet för att höra bruset
Glöm inte att utföra ljudtestet, slå frukten med handflatan eller med fingrarna i knutar. Som sagt, om det finns ett högt ljud, är det möjligt att vattenmelonen är vattnig. Det låga ljudet avslöjar dock att fruktköttet är överkokt och den dova tonen visar saftighet och smak.
Slutligen är det tillrådligt att köpa vattenmelon på sommaren, en period då frukten produceras i stor skala och ser sötare ut än på kalla dagar.
Contentbyrå som växte fram 2017 med fokus på skrivande och strategier, bestående av journalister och marknadschefer. Det finns redan mer än 60 företag som betjänas, spridda över Brasilien och världen.
