Att ta bort skalet från hårdkokta ägg kan vara en frustrerande uppgift, som ofta leder till förlorade äggbitar eller en tidskrävande skalningsprocess.
Medan hårdkokta ägg är ett gott mellanmål och en nyckelkomponent i rätter som tonfisksallad och djävulsägg, kan det vara en utmaning att hantera skalet. Lyckligtvis finns det användbara tips för att underlätta denna uppgift, till exempel det enkla knepet att tillsätta lite olja i det kokande vattnet.
se mer
Kinesiskt horoskop: Tur är gynnsam denna vecka för 5 tecken
Hur påverkar luftkonditioneringen det globala klimatet och vad kan man göra?
Att tillsätta en matsked av vilken typ av olja som helst, vare sig det är avokado, raps, oliv eller annat, till det kokande vattnet kan vara hemligheten till att enkelt skala hårdkokta ägg. Effektiviteten av denna metod beror på äggskalets porösa natur, vilket gör att olja kan tränga in och på så sätt separera skalet från membranet och ägget.
Denna metod kräver inte att man blandar olja och vatten, tillsätt bara oljan i kokande vatten och tillsätt sedan äggen försiktigt för att undvika att gå sönder. Oavsett vilken tillagningstid du föredrar, vare sig den är försiktig eller väl tillagad, är det sista steget detsamma: peeling.
Det mest effektiva sättet är att börja med att knacka lätt med ägget på disken, lokalisera hinnan och skala därifrån. Med denna teknik bör skalet lossna nästan helt, vilket gör peelingsprocessen mycket lättare.
