O solros (Helianthus annuus Linné) är en växt känd för sin imponerande gula blomställning och dess rörelse att "följa" solen hela dagen under dess tillväxtfas. Dessa egenskaper ligger till grund för symboliken som förknippas med den glädje och vitalitet som solrosen representerar, vilket gör den till en växt som uppskattas i olika kulturer.
Solros kommer ursprungligen från Amerika och odlas för närvarande över hela världen på grund av dess olika användningsområden. Dess frön används i produktionen av solrosolja, som vanligtvis används i matlagning, och som matkälla för människor och andra djur. Nektarn som finns i blommor attraherar pollinatörer och används vid framställning av honung. Dess potential som biobränsle har drivit på ökningen av odlade områden. Dessutom har solrosen även prydnadsapplikationer i landskapsarkitektur.
Läs också: Majs — en växt vars frukt också har flera tillämpningar
Ämnen i den här artikeln
- 1 - Sammanfattning om solros
- 2 - Solrosens ursprung
- 3 - Taxonomisk klassificering av solros
- 4 - Huvudegenskaper hos solrosen
- 5 - Typer av solros
- 6 - Solrosfrukt
- 7 - Vad används solros till?
- 8 - Varför vänder sig solrosen mot solen?
- 9 - Solrosodling
- 10 - Solrosens betydelse
- 11 - Solros betydelser
- 12 - Kuriosa om solrosen
Sammanfattning om solros
- Solrosen är en växt välkänd för sin imponerande gula blomställning och dess rörelse att "följa" solen hela dagen.
- Dess blomställning är av typen capitulum, och dess gulaktiga färg placerar den som en symbol för glädje och vitalitet i olika kulturer.
- Solrosen är infödd i Amerika och har tämjts sedan cirka 3 000 år sedan. W. av nordamerikanska ursprungsbefolkningar innan de spreds över hela världen.
- Det finns olika sorter av solros, som inkluderar olika blomfärger och höjder.
- Solrosfrön är, förutom att de konsumeras råa eller rostade i den mänskliga kosten, också en värdefull källa till solrosolja.
- Förutom att de konsumeras av människor är solrosor också en viktig födokälla för fåglar och idisslare.
- Solrosblommor lockar bin och andra pollinatörer, och nektarn från blommorna används vid framställning av solroshonung.
- Solrosen är också uppskattad för sitt dekorativa utseende och används ofta i landskapsarkitektur.
- Ukraina och Ryssland är bland de största solrosproducenterna i världen.
- Solrosen inspirerade en av de mest kända serierna av målningar i världen, Solrosorna, av målaren Vincent van Gogh.
Solrosens ursprung
Solrosen är en växt med ursprung i Amerika. Nyligen pekade fossiler av en forntida solros som samlats in i Argentina på ett troligt ursprung för solrosen i Sydamerika för 47,5 miljoner år sedan.
I tur och ordning, solros domesticering hänförs främst till Nordamerika. Arkeologiska arbeten indikerar att nordamerikanska ursprungsbefolkningar odlade och tämjde solrosen för tusentals år sedan (cirka 3 000 år f.Kr.). C.) för en mängd olika ändamål, såsom att skaffa ätliga frön, utvinna ätbar olja och ceremoniell användning.
Med den europeiska koloniseringen av Amerika, solrosor fördes till Europa på 1500-talet, där de förtrollade människor med sin dekorativa skönhet. Växten spreds över hela Europa och andra delar av världen och odlades i olika regioner på planeten, inte bara av dess ätbara frön och olja, men också som prydnadsväxt i trädgårdar och som kommersiell gröda i områden jordbruks.
I Brasilien går odlingen tillbaka till 1800-talet, i den södra regionen, efter att ha förts av europeiska kolonister, som konsumerade dess rostade frön i form av te.
Sluta inte nu... Det kommer mer efter reklam ;)
Solros taxonomisk klassificering
Det vetenskapliga namnet på solrosen är Helianthus annus Linnéa, som härstammar från grekiskan “helius”, vilket betyder sol, och “anthos”, vilket betyder blomma, det vill säga "solens blomma". Den är en del av familjen Asteraceae, den största familjen av angiospermer (blommande växter), som inkluderar andra växter som prästkragar.
Kungariket: Plantae
Filum: Antophyta
Klass: Eudicotyledoneae
Beställning: Asterales
Familj: Asteraceae
Kön: Helianthus Linnéa
Arter: Helianthus annuus Linnéa
Huvudkännetecken för solrosen
Stammen Solrosen är robust, upprätt och kan bli upp till 3 meter i höjd, beroende på växtförhållanden och sort. Den har få grenar i spetsen, snabb tillväxt och phyllotaxis (bladfördelning) av motsatt korsad typ. Bladen är stora, lansformade (lansettliknande), grön, sträv och med tandade kanter. I tur och ordning, rotsystemet är djupt och vidsträckt, att kunna ta upp vatten och näring från djupa lager av jorden, förutom att bidra till växtförankring och minska jorderosion.
Solrosen den presenterar blomställning (grupp av blommor som finns i grensystem) kapiteltyp, som bildar en slående skiva som når mellan 10 och 30 centimeter i diameter. Växtens gula kronblad, som finns runt kronan, är sterila blommor som har funktionen att locka till sig pollinatörer och kallas högblad. Blomställningens kärna är sammansatt av en uppsättning bördiga och tvåkönade rörformade blommor. Varje frö (frukt) har sitt ursprung av en blomma. Varje solros kan ha 100 till 8 000 frön.
Det är en ettårig art som blommar i cirka 20 dagar.. Solrosen är redo att skördas när "blomman" torkar.
Typer av solros
Även om de vanligaste solrosorna är gula med en medelhöjd på 2 meter, finns det andra sorter med olika egenskaper vad gäller storlek, färg och form på stjälken och blommorna.
- Jätte solros: är sorter som har exceptionellt stora stjälkar och/eller blommor, som ofta används i solrosodlingstävlingar.
- Flera solrosor: Vissa sorter har flera blommor på en enda stjälk, som är mindre och vikta, vilket ger ett lurvigt utseende.
- Dvärgsolros: är mindre sorter av solros som inte blir lika höga som standardsorter och når mellan 30 och 60 centimeter. De används för begränsade utrymmen eller för krukträdgårdar.
- Röd solros: Det finns solrossorter med röda blommor, istället för den traditionella gula färgen.
- Vild solros: är en inhemsk växt som växer naturligt på fält och vägkanter i vissa regioner. Det attraherar pollinatörer och bidrar till den lokala biologiska mångfalden.
Solrosfrukt
Frukten av solrosen är strukturen populärt känd som "solrosfrö". Det är av typen achene, som består av perikarpen (skal) och fröet. Skalet består av de yttre, mellersta och inre lagren. Nu fröet Den består av integumentet, endospermen och embryot. Frukten bildas i den centrala skivan av solrosblomman efter befruktning av ägglossningen genom pollinering.
Solrosfrön klassificeras enligt deras användning som oljiga och icke-oljiga.. De oljiga fröna är svarta till färgen, mindre, har ett tätt vidhäftande skal och är avsedda för produktion av olja och kli. De icke-oljiga, strimmiga fröna är större, har ett mer fibröst och lätt borttagbart skal och används huvudsakligen som livsmedel (som mandel) eller som fågelfoder.
Se också: Jordgubbe — en pseudofrukt vars sanna frukter också är av typen achene
Vad används solros till?
Solros är en mångsidig produkt och dess tillämpningar spänner över flera sektorer. Se några av dess användningsområden nedan.
- Matkälla för människor: solrosfrön är ätbara och näringsrika och utgör en del av människans kost. De kan konsumeras råa eller rostade och är en bra källa till protein, fibrer, fetter (som fettsyror), vitaminer (som vitamin E) och mineraler (som selen). Från dess frön är det även möjligt att extrahera solrosolja, som är ätbar och har hög näringskvalitet.
- Matkälla för andra djur: Förutom att vara mat för människor, används solrosfrön även för att mata andra djur, till exempel fåglar. Solros används också i stor utsträckning för att mata idisslare på grund av dess höga fiber- och proteininnehåll, oavsett om det är i form av kli eller ensilage.
- Pollinering och honungsproduktion: solrosblommor ger en rik källa till pollen och nektar för polarisatorer, särskilt bin. Förutom att själva växten och andra i det omgivande området gynnas av pollinering, används nektaren från solrosblommor av bin för att producera solroshonung.
- Växtföljd: solros används som ett alternativ i växtföljden, särskilt i den andra skörden, som planteras växelvis med andra grödor för att förbättra markens hälsa, minska förekomsten av skadedjur och sjukdomar och diversifiera jordbruksmetoder.
- Biobränsleproduktion: På grund av sin höga oljehalt har solrosfrön använts som råvara för produktion av biobränsle. Biodiesel solros är ett alternativ till traditionell diesel, och dess odling anses vara mer hållbar än vissa andra biobränslegrödor, främst på grund av de resurser som solros erbjuder sina pollinatörer.
- Landskapsarkitektur: Den stora, färgglada blomställningen, tillsammans med symboliken för lycka och vitalitet förknippad med solrosen, gör den till ett populärt val som prydnadsväxt. Det används ofta för att sätta färg på trädgårdar och arrangemang eller som en gåva, vilket visar stor acceptans på blomsterodlingsmarknaden.
Varför vänder sig solrosen mot solen?
Det är vanligt att höra att solrosen "vänder sig" mot solen. Denna rörelse eller orienteringsändring av fastsittande växter eller djur som svar på solljus är känd som heliotropism. När det gäller solros uppstår fenomenet heliotropism under växtens tillväxtfas.
Detta beteende kan förklaras av den differentierade tillväxten som sker i växten, där sida av blomställningen som inte får ljus växer mer än sidan som får solljus direkt. Den skuggade sidan ackumulerar auxin, ett hormon som reglerar växternas tillväxt. Denna ansamling gör att den del som ligger i skuggan växer snabbare än den del som är i solen. På så sätt lutar stammen och capitulum mot solen. När solen går ner omfördelas auxin i hela växten och capitulum återgår till sin ursprungliga position. Detta fenomen gör att växten kan utnyttja solljus på bästa sätt, vilket bidrar till fotosyntes och tillväxthormoner.
Tillgång även till: Fototropism — tillväxtrörelsen som växten utför i motsatt riktning mot ljuskällan
Solrosodling
Solrosen Det är en växt som kan växa i de flesta jordbruksjordar på grund av dess tolerans mot torka och lägre förekomst av skadedjur och sjukdomar. Närvaron av djupa rötter hjälper växten att utforska jorden mer och absorbera mer vatten och näringsämnen.
På detta sätt solrosen kan odlas i praktiskt taget hela det brasilianska territoriet. För närvarande är kommersiella plantager koncentrerade till Mato Grosso, Minas Gerais och Goiás, regioner med stark spannmålsproduktion, med cirka 63 tusen hektar. På dessa platser odlas solros vanligtvis i "safrinha" eller andra skörden, efter odling av sojabönor. Den bioenergetiska potentialen hos solros ökar potentialen för expansion av odlingen i landet under de kommande åren.
På världsscenen, de största solrosproducenterna är Ukraina, Ryssland, EU och Argentina, som totalt uppgår till cirka 26 miljoner hektar odlad yta.
Betydelsen av solros
Solrosen Det är en betydande växt i flera aspekter, både ur ekonomisk, miljömässig och kulturell synvinkel.. Denna art är en viktig jordbruksgröda och dess odling är utbredd i olika delar av världen. Dess djupa rotsystem hjälper till att förbättra jordens kvalitet, vilket gör den mer bördig och motståndskraftig mot erosion. Blommor lockar pollinatörer, som bin, vilket bidrar till att upprätthålla den biologiska mångfalden. Dess frön ger näringsrik mat åt människor och andra djur. Dessutom gör solrosens kulturella betydelse i det mänskliga samhället den till en av de mest uppskattade och mångsidiga prydnadsväxterna i världen.
Solros betydelser
Se nedan några av de viktigaste betydelserna av solrosen:
- I folklig visdom gör solrosblommans gulaktiga och orange toner den till en växt förknippad med lycka, energi, glädje och vitalitet.
- I kärlek symboliserar det ofta respekt och ärlighet, medan det i vänskap representerar lojalitet.
- I vissa kulturer är solrosen också en symbol för mod.
- Man tror också att ge en solros till någon som startar ett nytt företag är ett sätt att önska dem framgång och lycka.
- Inom ramen för feng shui, en teknik för att harmonisera miljöer, spelar solrosen rollen som att tillföra positiv energi, välkomst, hälsa och välstånd till hemmet.
- I grekisk mytologi är solrosen släkt med Helios, solguden:
- Enligt historien, nymfen Clície blev kär i Hélio. Han, som förförde den unga kvinnan, gav henne hopp om att de skulle uppleva kärlek tillsammans, men till slut valde han att stanna hos hennes syster. Kärleksfullt desillusionerad slutade Clície äta och grät i hela dagar på en åker. Under dagen tittade hon bara på himlen medan solen var där. På natten tittade Clície i golvet och fällde tårar. När hon bad gudarna att förvandla henne till något som kunde fortsätta att se Helios, förändrades hennes fötter. till rötter, kroppen till en tunn och motståndskraftig stam och hans ansikte och gula hår blev en blomma, den solros.
Kuriosa om solrosen
- Solrosen var en källa till stor inspiration för den holländska målaren Vincent van Gogh. Ett av hans mest kända verk är serien av målningar Solrosorna, som inkluderar fem stora dukar av denna blomma i en vas, med nyanser av gult. För van Gogh förmedlade solrosor tacksamhet. För närvarande är verket inte till salu, men det anses vara ett av de mest kända och värdefulla i världen.
- I Brasilien bär bregasångaren Falcão en solrosblomma i jackfickan. Trots att den hjälpte till att popularisera växten bidrog den också till att den ett tag ansågs vara klibbig i inredningen.
- Enligt boken Guinness Från och med 2021 odlades den största solrosblomman i Kanada och mätte 82 centimeter.
- Solrospollenkorn är klibbiga och tunga, vilket gör dem svåra att överföra mellan växter med vinden.
Källor
LEITE, R.M.V.B. av C. et al. Solros i Brasilien. Londrina: Embrapa Soja. 2005. 642 sid.
EMBRAPA PORTAL. solros. Tillgänglig i: https://www.embrapa.br/soja/tecnologias/girassol.
EKOLOGISKT TIDNING. Solros. Tillgänglig i: http://revistaecologico.com.br/revista/edicoes-anteriores/edicao-114/girassol/.
VETENSKAPLIG AMERIKAN. Tidig blomning: Forntida solros fossila färger bild av eocen flora. Tillgänglig i: https://www.scientificamerican.com/gallery/early-bloomer-ancient-sunflower-fossil-colors-picture-of-eocene-flora/.
Vill du referera till denna text i ett skol- eller akademiskt arbete? Se:
FLORES, Heloísa Fernandes. "Solros"; Brasilien skola. Tillgänglig i: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/girassol.htm. Åtkomst 27 september 2023.
Förstå vad Nipah-virus är. Ta reda på hur dess överföring sker. Kolla in vad...
Klicka här, ta reda på solrosens ursprung och lär dig om dess huvudsakliga egenskaper och dess...
Ta reda på ursprunget och syftet med National Reading Day. Se aktivitetsförslag för...
