En av de viktigaste näringsämnena för att kroppen ska fungera väl är vitaminer. Dessa näringsämnen förhindrar uppkomsten av olika sjukdomar, förutom att de är en del av kroppens väsentliga reaktioner för att upprätthålla liv. Av denna anledning är det viktigt att veta vilka vitaminer som finns och i vilka livsmedel de finns.
Se också: Kolla in alla fördelar som papaya kan ge din hälsa
se mer
Astrologi och geni: DETTA är de 4 mest lysande tecknen på...
iPhones som inte lyckades: 5 lanseringar avvisades av allmänheten!
Vad är vitaminer?
Vitaminer är de mikronäringsämnen som kroppen inte kan producera. De deltar i olika reaktioner i kroppen, och deras frånvaro eller avitaminos orsakar allvarliga hälsoskador och kan till och med leda till döden.
De allra flesta vitaminer finns i naturliga livsmedel, andra finns bara i livsmedel av animaliska källor, andra kommer från solljus, och vissa produceras till och med av bakterierna som finns i vår tarm. Kolla nedan för att förstå mer.
- Vitamin A
Känd som retinol, är detta vitamin ansvarigt för hälsan hos ögonen, huden, immunsystemet och till och med kampen mot cancer. Det är mer närvarande i livsmedel i form av karotenoider, vilket är pigmentet som ansvarar för den gula och orange färgen.
Därför är de huvudsakliga källorna till vitamin A morötter, spirulina, lever, äggula, ost, smör, mango och andra orange/gula frukter och grönsaker.
- Vitamin B
Vitamin B, i detta fall, är ett komplex av flera vitaminer, nämligen: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 och B12. Dessa vitaminer är vattenlösliga och alla har olika roller i ämnesomsättning, vävnad, ben, celler, energi, kolhydrater, fett, protein, etc. De viktigaste matkällorna för detta näringsämne är mjölk, bönor, kött, spannmål och löv.
- C-vitamin
Askorbinsyra är kroppens främsta antioxidantnäring. Dess förmåga att skydda celler mot nedbrytning gör detta vitamin mycket viktigt för vår kropp. Det är mycket lätt att hitta i mat, det finns i de flesta frukter, speciellt citrusfrukter som apelsin, citron och acerola.
- Vitamin D
När det kommer till hälsan hos ben och tänder finns D-vitamin. Det syntetiseras från exponering för solljus i minst 20 minuter om dagen. Det finns i livsmedel som fisk, smör och äggulor.
- Vitamin E
Vitamin E är ett annat vitamin som förstör fria radikaler i kroppen. Det finns mer i oljor eftersom det är ett fettlösligt ämne, det vill säga att det bara späds ut i olja, såsom vegetabiliska oljor, mandel, mjölk och solrosfrö.
- Vitamin K
Finns främst i bladgrönsaker, vitamin K kan också produceras av bakterier i tarmen. Slutligen är matkällorna vete, grönkål, sallad och kål.
Så nu när du vet vad vitaminer är och var du kan hitta dem, passa på att vidarebefordra den här artikeln till din vän som också skulle vilja veta.
