Föredrar du choklad, mejeriprodukter, grönsaker eller frukt? Detta verkar vara ett väldigt personligt beslut som bara du kan fatta. Nya bevis tyder dock på att bakterierna i din tarm – såväl som andra mikroorganismer i din mikrobiom – kan hjälpa dig att välja den mat du gillar bäst. Kolla därför in mer information i den här artikeln som förklarar förhållandet mellan bakterierna som finns i din tarm och din matsmak.
Läs mer: Vad händer om du dricker citronsaft varje dag?
se mer
Bättre hälsa på två dagar: den överraskande effektiviteten av slutpass...
Hälsoministeriet utökar HIV-behandling med nytt läkemedel...
Samband mellan tarmbakterier och definitionen av matsmak
Efter en serie experiment med gnagare föreslog en grupp nordamerikanska forskare att effekten av tarmmikrobiota i näringsvalet hos möss kan påverka mössens dietvalsbeteende värd.
Det suggestiva "valet" uppstår för att mikroorganismer producerar ämnen som stimulerar lusten till olika typer av mat och bearbetas av hjärnan. Sammanfattningsvis frigörs små signaler till kroppen, såsom aminosyran tryptofan. Studien visar att djur med olika sammansättningar av tarmmikrobiota väljer olika typer av dieter.
Efter testning kom forskarna till slutsatsen att varje grupp av gnagare föredrog näringsrika livsmedel som bäst passade deras nya mikrobiom. Som ett resultat etablerades nya favoritmat och dieter.
Tarmbakterier X Smak
Trots studiens begränsningar förklarar forskarna att detta är ett av få experiment som visar en direkt koppling mellan tarmen och hjärnan. Teamet letar för närvarande efter sätt att testa sina resultat om bakteriers inverkan på mänsklig näring.
Det är möjligt att det du åt dagen innan var viktigare än de mikrober du har. Det beror på att människor har mycket mer komplexitet på gång än vad som kan realiseras i forskning med möss. Detta är huvudorsaken till att det inte kan bevisas att bakterierna som finns i människans tarm kan faktiskt definiera det föredragna valet av livsmedel, även om detta är ett övervägande att ta hänsyn till konto.