På amider är organiska föreningar som kännetecknas av närvaro av en kväve (N) direkt bunden till en karbonyl (C = O). Dessa är ämnen som finns tillgängliga på ett naturligt sätt, en av dem är i utsöndringen av däggdjur (urea), men de kan också erhållas genom artificiell syntes.
Amider kan exempelvis framställas av uttorkning av ammoniumsalt, en process som används vid tillverkning av polymerer. De används också som gödselmedel, på grund av dess tillgänglighet av kväve och hur läkemedel med antimikrobiell verkan.
Läs mer:Akrylamid - amid som kan härröra från uppvärmning av vissa livsmedel
Amidstruktur
Amiderna bildas av en kväve bunden direkt till en karbonyl- eller acylgrupp (R-C = O). Dubbelbindningen mellan kol det är syre och möjligheten att flytta detta par till kväve ger molekylen plan geometri, till skillnad från aminer, som har pyramidal geometri.
Klassificering av amider
Klassificering enligt antalet organiska substituenter
Så väl som amineramider klassificeras enligt antalet substituerande organiska radikaler som kväve harför amider måste vi dock tänka på att en av gruppens ligander kommer att vara acylgruppen, det vill säga, vi kommer bara att ha amider av typen:
- Osubstituerad amid: har kväve bunden till två väten och en karbonylgrupp.
Exempel:
- Monosubstituerad amin: har kväve bunden till ett väte, en karbonylgrupp och en organisk radikal. I det här fallet, där ett av vätena har ersatts av en kolkedja, betrakta R som en organisk grupp.
Exempel:
- Disubstituerad amin: har kväve bunden till två organiska radikaler och en karbonyl. I detta fall ersattes de två vätena med kolkedjor.
Exempel:
Se också: Hur klassificerar jag organiska halider?
Klassificering enligt antalet karbonyler kopplade till kväve
Amider kan också klassificeras enligt antalet karbonyler fästa direkt till molekylens kväve.
- Primära amider: endast en acylgrupp kopplad till kväve (R-CO) NH2 .
- sekundära amider: två karbonyler eller acylgrupper kopplade till kväve (R-CO)2NH.
- tertiära amider: tre acylgrupper kopplade till kväve (R-CO)3Nej.
Nomenklatur för amider
DE nomenklatur för amider kommer att ges av:
prefix som anger antalet kol i kedjan + plats och infix som indikerar omättningar (om någon) + amidavslutning |
Se tabellen nedan:
Prefix (antal kol) |
Infix (kedjemättnad) |
Suffix (funktionell grupp) |
|||
1 kol |
Träffade- |
Endast enstaka samtal |
-ett- |
amider |
-amid |
2 kol |
Et- |
||||
3 kol |
Stötta- |
1 dubbelbindning |
-en- |
||
4 kol |
Men- |
||||
5 kol |
pent- |
2 dubbelbindningar |
-dien- |
||
6 kol |
Hex- |
||||
7 kol |
Hept- |
1 trippelbindning |
-i- |
||
8 kol |
Okt- |
||||
9 kol |
Ej- |
2 trippel länkar |
-din- |
||
10 kol |
Dec- |
Kolantalet måste börja med den sida som ligger närmast kvävet i den funktionella gruppen.
Exempel:
Aminer kan också få en specifikation om molekylens klassificering i sin nomenklatur:
Att komma ihåg att nomenklaturen för radikaler bildas av: Prefix som anger antalet kol + avslutning ”il” eller “ila”. Radikalerna placeras i nomenklaturen i alfabetisk ordning.
Exempel:
Också tillgång: Nomenklatur för cykliska och grenade kolväten
Egenskaper hos amider
- Hög smältpunkt och kokpunkt, som kommer att ha ett skalat värde beroende på kolkedjans storlek och rumsliga arrangemang.
- Mycket polärt på grund av närvaron av karbonyl och kväve.
- Osubstituerad och monosubstituerad amider vätebindning.
- Mindre och enklare molekyler är vattenlösliga. Molekylens storlek påverkar också amidernas löslighet: ju längre kolkedjan desto mindre löslig är den i vatten.
- Amiderna har en grundläggande karaktär på grund av deras benägenhet att ta emot H-joner+.
Applicering av amider
- Används som mellanhand vid tillverkning av polyetener såsom nylon.
- Används i formuleringen av läkemedel såsom sulfanilamid och penicillin, aktiva beståndsdelar för bakteriedödande läkemedel för infektionskontroll.
- Urea, som kan erhållas syntetiskt eller som en produkt som utsöndras av däggdjur, är ett ämne i amidgruppen, en diamid. Det används som ett kosttillskott i jordbruket och som gödningsmedel.
Skaffa amiderna
Amider finns lätt i en naturlig form, men deras syntetiska form används fortfarande i stor utsträckning i industriella processer. Nedan följer några amidproduktionsreaktioner baserade på andra kväveföreningar.
Ammoniumsalt uttorkningsreaktion
Reaktion av aminer med syraklorid
-
Reaktion av anhydrider med aminer
Reaktion av estrar med aminer
Strukturell omläggning av en aldoxim
-
Nitrilhydratisering
Läs också: Amidhydrolys - reaktion som används för att erhålla viktiga ämnen
lösta övningar
Fråga 1 - (UFRS) Aspartam, bilden nedan, är ett konstgjort sötningsmedel som används i många läskedrycker och kalorifattiga livsmedel.
Gruppen inramad i figuren är karakteristisk för den organiska funktionen
A) ester.
B) amid.
C) aminosyra.
D) amin.
E) kolhydrat.
Upplösning
Alternativ B. Den funktionella gruppen vald i figuren är en amid på grund av närvaron av en karbonyl (C = O) kopplad direkt till kväve (N).
Fråga 2 - (UNESP) I augusti 2005 rapporterades beslag av satser lidokain som skulle ha orsakat flera dödsfall i Brasilien på grund av tillverkningsproblem. Detta läkemedel är ett lokalbedövningsmedel som ofta används vid endoskopiska undersökningar, vilket minskar obehag hos patienter. Dess molekylära struktur visas nedan:
och presenterar funktionerna:
A) sekundär amin och tertiär amin.
B) amid och tertiär amin.
C) amid och ester.
D) ester och tertiär amin.
E) ester och sekundär amin.
Upplösning
Alternativ B.
Efter att ha valt och numrerat de karakteristiska delarna av varje organisk funktion, låt oss analysera var och en:
1- Det är en AMIDA på grund av närvaron av acylgruppen, (R-C = O) direkt kopplad till kväve, monosubstituerad.
2 - Eftersom vi inte har närvaron av acylgruppen (R-C = O), utan bara kvävet bundet direkt till andra kol i denna grupp vi har en TERTIÄR AMIN, eftersom alla tre väten, som tidigare var bundna till kväve, har ersatts med grupper Organisk.
Av Laysa Bernardes Marques de Araújo
Kemilärare
