De anses vara extremt skadliga för människokroppen. Det finns studier som visar att bearbetad mat kan leda till cancer eller orsaka permanent skada på det kognitiva systemet. Det är till och med möjligt att hitta några artiklar producerade av NBC, som associerar konsumtionen av dessa mat med högre dödlighet. Var försiktig, eftersom ultrabearbetade livsmedel kan leda till problem som diabetes, fetma och högt kolesterol.
Läs mer: Vad ska du inkludera i din kost för att positivt påverka din skönhet?
se mer
Bättre hälsa på två dagar: den överraskande effektiviteten av slutpass...
Hälsoministeriet utökar HIV-behandling med nytt läkemedel...
Rekommendationen är att undvika denna typ av mat för det mesta, med tanke på alla risker de medför.
Trots alla varningar kommer i genomsnitt 57 % av de dagliga kalorierna som konsumeras av amerikaner från ultrabearbetade livsmedel. I vissa riskgrupper, där konsumtion skulle vara ännu mindre rekommenderad, närmar den sig 80 %.
Livsmedelsindustrins villkor är oklara. Vi ser hemlagad, lätt, naturlig, ekologisk och många andra livsmedel, men ibland slutar nomenklaturen med att valet blir ännu svårare för medborgare som inte hade tillgång till vissa bekanta. Å andra sidan är det allmänt känt att tillsatt socker är ohälsosamt.
Tycker det redan om socker i produkten att maten är bearbetad? För det mesta, ja.
Vad är dessa ultrabearbetade livsmedel?
Lika svårt som det verkar att definiera vad de är, är en bra indikator att utvärdera hur många ingredienser som tillsattes för att ändra matens naturliga tillstånd. Enligt Harvard Medical School, teoretiskt gör varje förändring i mat som görs genom att lägga till produkter att produkten bearbetas.
Det största problemet är när denna procedur är överdriven, det vill säga att det tillsätts mycket fett, socker, salt, färgämnen eller konserveringsmedel. Maten blir ultrabearbetad, vilket gör den mycket skadlig för hälsa.
Vissa lätt bearbetade livsmedel, som färskt bröd, tomatsås, ost och jordnötssmör, till exempel, är mindre skadliga, även om de också har vissa tillsatser, antingen för att förstärka smaken, konsistensen eller till och med för att öka giltighet.
Och även om det kan ha blivit uppenbart vad ultraprocessad mat är, kan vi ge dig exempel: de berömda mellanmålen, även kända som chips, är inte bra för kroppen; frysta måltider; några kalla med mycket tillsatt salt eller färgämnen; snabbmatsmat med massor av konserveringsmedel; konstgjorda färgämnen i allmänhet; socker och salt när de tillsätts i maten.
Var uppmärksam på shopping och undvik att konsumera dessa alternativ så mycket som möjligt.
Älskar av filmer och serier och allt som rör film. En aktiv nyfiken på nätverken, alltid kopplad till information om webben.
