Alla har blivit vana vid att alltid observera utgångsdatum på förpackningen av livsmedel, av vilka vissa är mycket korta i förhållande till produktionsdatum. Det finns dock några mat som håller länge i rumstemperatur, och även några av dem kan hålla för evigt!
Läs mer:Undvik att förvara dessa livsmedel i kylen om du vill bli hälsosammare.
se mer
Mysterium: Upptäcka funktionen av bollar i högspänningsledningar
Anställd förbjuder barn att sova när de kommer till dagis
Vissa livsmedel med hög hållbarhet
Följande livsmedel håller länge när de är reserverade på rätt sätt och inte går igenom industriella processer, det vill säga de måste vara naturliga livsmedel. Dessutom behöver du inte ens göra mycket för att de ska hålla samma kvalitet i flera år, med lite enkel skötsel. Se vilka livsmedel det här är!
torra spannmål
Om du har kikärtor, bönor eller linser hemma, vet då att de kan hålla i många år så länge de förblir torra och i rumstemperatur. Det beror på att den faktor som mest samarbetar för att få kornen att ruttna är fukt. Genom att hålla dem torra säkerställer du att alla näringsämnen i kornen förblir intakta.
Honung
Vid utgrävningar i gravar som är mer än 3 000 år gamla fann arkeologer tusenårig honung och i fullt skick för konsumtion. Detta beror delvis på de små mängderna väteperoxid i maten. Men när man går igenom industriella processer kan honung vara lättförgänglig, medan den naturliga håller länge!
vitt ris
Fibrerna i brunt ris är utmärkta för att bibehålla spannmålens näringsvärde, men de kan bidra till att maten snabbt förstörs. Å andra sidan, genom att ta bort denna fiberbeläggning och hålla riset vid låga temperaturer, någonstans runt 3º C, är det möjligt att få det att hålla i upp till 30 år!
Bitter choklad
Ett annat livsmedel som har en imponerande hållbarhet är mörk choklad som enligt forskning kan hålla i upp till två år, så länge den hålls i konstant temperatur. Detta händer på grund av den låga fetthalten som denna produkt har, så ju mer mjölk och socker en choklad har, desto snabbare kan den fördöas.
Majsmjöl
Äntligen har vi en mat som är väldigt populär i Brasilien: majsmjöl. I det här fallet hjälper den låga vattenhalten i maten att den håller sig intakt under en längre tid, så länge den står på en luftig plats. Inklusive detsamma kan sägas om andra liknande produkter, såsom majsstärkelse och majsmjöl.
