Spenat (Spinacia oleracea) är en mörkgrön bladgrönsak från Persien. Du minns säkert sjömannen Popeye från teckningarna, som åt spenat för att bli stark. Denna grönsak har verkligen många fördelar, det är därför du ska lära dig om det idag hur man odlar spenat i såbäddar.
Läs mer: Hur man gör plantor att sälja
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Spenat är rik på B-vitaminer, förutom vitaminerna A, D, E och K. Det är också en källa till mineraler som kalcium, järn, magnesium, kalium och fosfor. Av denna anledning ger det flera hälsofördelar, som att förbättra synen och blodtrycket, bekämpa fria radikaler som orsakar för tidigt åldrande och stärka benen.
Denna grönsak kan konsumeras rå (i sallader) eller i recept som pajer, pajer, omeletter, suffléer, bland annat. Fortsätt läsa och lär dig hur du har vacker spenat i din egen trädgård för att njuta av dess kulinariska och medicinska egenskaper.
Hur odlar man spenat i en rabatt?
Spenat är en ettårig växt som vanligtvis blir cirka 30 cm hög. Vad gäller stjälken är den kort och bladen växer omväxlande, enkla eller ovala i sin omgivning.
Kolla in steg-för-steg nedan och få dina plantor att plantera nu!
Klimat
Även om den föredrar milda klimat, tål spenat värme och vinter bra. Den mest lämpliga temperaturen för dess utveckling är runt 13°C till 20°C. På platser med högre temperaturer kan tillväxt och blomning ske tidigare.
Jord
Denna växt växer mycket snabbt och kräver bördig jord, med god tillgång på organiskt material och näringsämnen. Dessutom är det viktigt att det är väldränerat.
Plantering
Blötlägg spenatfrön i 24 timmar innan du planterar dem för att hjälpa till att gro. Placera dem sedan i underlaget 1 cm djupt. Respektera avståndet på cirka 40 cm mellan fröna så att de kan utvecklas fullt ut.
vattning
Bevattning bör ske när underlaget är torrt, alltid tidigt på morgonen eller sen eftermiddag.
Skörda
Spenat skördas cirka 60 dagar efter plantering under varmare årstider, eller efter 80 dagar under kallare årstider. För att identifiera om det är rätt tid att skörda, observera om plantan redan har minst 6 blad. För konsumtion, skörda de yttersta och mest utvecklade bladen.