Grekisk yoghurt är en mejeriprodukt som kan hämtas från ko-, get- eller fårmjölk och har en högre konsistens än vanlig yoghurt eftersom den inte innehåller vassle. Med en lätt syrlig smak är denna yoghurt perfekt till frukost, oavsett om det är en skål med morgonyoghurt eller i en smoothie, men det finns faktiskt fler användningsområden för denna mejeriprodukt än du vet. Varsågod. Dessutom finns det många fördelarna med grekisk yoghurt att njuta, men vi har inte alltid denna njutning hemma. Så vi tog med ersättningstips, kolla in det.
Läs mer: A Bästa yoghurtkombinationen för att förhindra att dina ben åldras
se mer
Anställd förbjuder barn att sova när de kommer till dagis
8 tecken som visar att ångest fanns i din...
Några fördelar med grekisk yoghurt för vår hälsa
Denna yoghurt är mycket nyttig då den är rik på protein, vitamin B12, folsyra och mineraler som kalcium, kalium och fosfor. Kolla nedan tre av dess fördelar som är mycket bra för allas hälsa.
Förbättrar symtom på förstoppning
För det är ett livsmedel som innehåller bra mängder probiotika (bra bakterier för kroppen), som t.ex Lactobacillus bulgaricus, grekisk yoghurt hjälper till att balansera tarmfloran och behandla eller förebygga förstoppning mage.
förhindra osteoporos
Grekisk yoghurt är en stor källa till kalcium och fosfor, mineraler som är viktiga för att bygga ben och tänder. Dessutom hjälper grekisk yoghurt fortfarande till att upprätthålla hälsan hos dessa strukturer, behandla och förebygga osteoporos.
Stärk immunförsvaret
Yoghurtprobiotika hjälper till att stärka kroppens försvarssystem, förebygga och behandla sjukdomar som candidiasis, urinvägsinfektioner och allergier.
2 grekisk yoghurtersättning för recept
Om du behöver en grekisk yoghurtersättning i ett recept, här är några av våra favoritersättningar – alla vanliga i din mataffär eller som kanske redan finns i ditt kylskåp.
Naturell yoghurt
Våra bästa val för grekisk yoghurtersättning är från samma familj av probiotika. Det är lätt att jämföra vanlig yoghurt med grekisk yoghurt eftersom de är gjorda med liknande ingredienser.
Men till skillnad från grekisk yoghurt, som är väldigt krämig och tät, innehåller vanlig yoghurt mer vatten, mindre protein och mindre mättat fett. Som sådan är den mer lämpad att ta platsen för grekisk yoghurt i till exempel såser.
Grädde
Konsistensen av gräddfil är lika tjock som grekisk yoghurt, vilket gör den till ett idealiskt substitut för recept där du vill ha smak och konsistens. Grädde är den perfekta ersättningen för grekisk yoghurt i bakverk, eftersom fukten från mejeriet tränger in i degen och ger den en fast smak och konsistens.