Banan är en frukt full av egenskaper som kan ingå i alla dieter, då den kan användas på olika sätt. En av favoriterna är till exempel de berömda bananchipsen.
Bananchips är idealiska för olika tillfällen, från ett eftermiddagsmellanmål till det där snabba mellanmålet innan träning. Det går att hitta flera sorter på marknaden, men det går även att göra detta mellanmål hemma. Läs den här artikeln och lär dig hur du förbereder den.
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Se mer på: Friska, torra och krispiga bananchips: lär dig att förbereda
bananegenskaper
Innan receptet är det bra att få information om bananens egenskaper. Hon är trots allt en frukt full av fördelar. Bland dem är den mest kända dess höga mängd kalium. Det är ett kemiskt element som hjälper idrottare, eftersom det undviker de berömda kramperna efter träning. Dessutom hjälper banan att kontrollera blodtrycket, eftersom det eliminerar överskott av natrium i kroppen.
Det är också en allierad i dieter, eftersom det har ett lågt glykemiskt index. Det vill säga, i metaboliseringsprocessen förvandlas bananen snabbt till bränsle för muskelceller, vilket är ett utmärkt alternativ före träning.
Bananer kan konsumeras råa, kokta, bakade och även i form av chips. Dessutom kan den även omvandlas till mjöl och fungera som kosttillskott. Man kan se att hon är en komplett frukt, eller hur?!
Bananchips
Ingredienser
- 3 gröna plantains;
- 2 matskedar olivolja eller vegetabilisk olja;
- Salt eller socker efter smak.
Metod för beredning
Skär bananerna i tunna skivor. Smörj sedan en ugnsform med olja och lägg de skivade bananerna med ett acceptabelt avstånd mellan varje bit. Ta in den i den förvärmda ugnen på 180º och håll utkik så att du inte låter dem brännas. Vänd dem efter cirka 10 minuter och vänta i ytterligare 10 minuter eller tills de är gyllene. Ta sedan ut ur ugnen och servera dem.
Idealet är att äta bananchipsen varma, men om du föredrar att spara dem till en annan gång, lägg dem i en behållare där de förblir krispiga.