Muffinsen är en muffins med engelskt ursprung som förutom att vara väldigt god även är superpraktisk att göra. Dessutom är detta en läcker dessert som gläder alla och som fortfarande har ingredienser som är lätta att hitta hemma. Därför kommer du att kontrollera i den här artikeln hur man gör kokosbananmuffins. Fortsätt läsa!
Läs mer: Hemlagad chicabonglassrecept med få ingredienser
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Lär dig nu hur du gör din banankokosmuffinsrecept och kolla in vilka ingredienser som behövs.
Ingredienser
- 1 kopp (te) kokosdryck;
- 3 matskedar kokosolja;
- 1 kopp (te) vetemjöl;
- 4 matskedar hackade valnötter;
- 2 mogna dvärgbananer i kuber;
- 1 sked (te) bakpulver;
- 3 matskedar riven torkad kokos.
Metod för beredning
För att förbereda detta recept måste du först blanda kokosdrycken, den kokosolja, vetemjöl, nötter, bananer och bakpulver tills det bildar en homogen massa. Fördela sedan degen i åtta muffinsformar och strö över den rivna torra kokosen. Grädda till sist i medelhög ugn (200°C) i 20 minuter eller tills de är gyllenbruna. Nu är det bara att servera och njuta!
Kommentarer
Om du tycker att det är nödvändigt, gör några ändringar efter din smak, till exempel att lägga till valfria nötter. Om du vill kan du fortfarande byta ut hälften av vetemjölet mot fullkornsmjöl. Dessutom kan du även byta ut kokosolja mot sojaolja, rapsolja, solrosolja eller vilken olja du föredrar.
Äntligen, nu när du vet hur man förbereder detta recept för banankokosmuffins, gör det och njut. Det här är ett fantastiskt recept att äta till ett eftermiddagssnack och förutom att det är väldigt enkelt är det också gott och gläder alla!