Açaí är en av många brasilianers favoriträtter. Och visste du att den här lila frukten inte bara fungerar som ett smaskigt mellanmål? Acai är en utmärkt mat för vår hälsa, om den konsumeras med måtta. Så fortsätt att läsa den här artikeln och kolla in fördelarna med denna mat för hälsan och se ett utsökt recept för att njuta av det.
Läs mer: För att slippa det traditionella: lär dig hur man gör açaí-kaffe
se mer
Bättre hälsa på två dagar: den överraskande effektiviteten av slutpass...
Hälsoministeriet utökar HIV-behandling med nytt läkemedel...
Några fördelar med måttlig konsumtion av acai
Även om många undviker det eftersom det är en mycket kaloririk mat, är konsumtionen av açaí alltid fördelaktigt, så länge det görs på rätt sätt. Kolla in dess fördelar nedan:
- mer energi
Det ger extra energi till kroppen eftersom det är rikt på kolhydrater och näringsämnen. Acai konsumeras ofta före ett träningspass, till exempel, eftersom det smälts snabbt. Som sagt, det ger dig mer energi och energi snabbt, utan att lämna en tung magkänsla.
- Förbättrar tarmfunktionen
Eftersom den innehåller en bra mängd fibrer blir tarmens funktion bättre. Därför hjälper denna frukt till att förhindra förstoppning och främjar lättare avföring.
- Ökar immuniteten
Denna frukt innehåller ett ämne som kallas arabinogalaktan, som stimulerar verkan av kroppens försvarsceller, enligt forskare vid institutionen för immunologi och infektionssjukdomar vid State University of Montana. Därför hjälper det till att öka kroppens försvar och stärka immunförsvaret.
- Främjar hjärthälsa
Förutom att vara fienden till det onda kolesterolet, vilket gör det utmärkt för hjärthälsa, innehåller açaí ämnen som hjälper för att förebygga åderförkalkning, härda blodkärlen, kontrollera högt blodtryck och förbättra cirkulationen blod.
Extra tips: Acai milkshake med banan
Utöver de många fördelarna finns det en mängd olika sätt att konsumera açaí, speciellt när vi tittar på dess ursprung, Pará. I den norra regionen av landet konsumeras açaí dagligen och på olika sätt, vare sig det är salt eller sött. Så idag visar vi dig ett recept på açaí milkshake så att du kan få fördelarna med denna frukt på ett välsmakande sätt.
Ingredienser
- 1 kastrull (200 g) naturlig eller sötad yoghurt (mycket krämig);
- 250 g acai (fryst);
- 3 skedar flytande mjölk;
- 1 banan;
- Granola efter smak.
Metod för beredning
Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills det är slätt. Då är din milkshake klar, servera den bara kyld. Njut av!