En av kalciums huvudfunktioner är att underhålla och stärka benen. Men han är också ansvarig för blodpropp, hjärtslag och muskelunderhåll.
Kroppen förvärvar kalcium på två sätt: från mat och från mineralreserven i benen. Viss forskning visar dock att vissa brasilianare inte konsumerar den nödvändiga mängden av detta näringsämne. För att slutföra det, rekommenderar läkare den dagliga konsumtionen av livsmedel som är rika på mjölk som ost och yoghurt.
se mer
Bättre hälsa på två dagar: den överraskande effektiviteten av slutpass...
Hälsoministeriet utökar HIV-behandling med nytt läkemedel...
Men förutom att finnas i livsmedel som härrör från mjölk, finns det andra alternativ som till och med kan vara bättre. Enligt läkaren Mohamad Barakat är broccoli och okra bra alternativ.
Se mer: 5 kalciumrika livsmedel som inte innehåller mejeri
Den kraftfulla maten
När vi åldras och våra ben blir svagare behöver vi fylla på kalcium i större mängder. Denna ersättning är viktig, eftersom den kan förebygga sjukdomar som osteoporos.
Kraftfulla kalciumrika livsmedel finns precis runt hörnet. För doktor Mohamad Barakat, livsmedel som broccoli, okra, spenat, böna, kastanjer, senap Det är sardiner är ännu bättre alternativ än mjölk.
Medan 100 ml komjölk garanterar 120 mg kalcium, i 100 g okra, till exempel, finns det 112 mg kalcium. Soja har redan tre gånger mer kalcium än mjölk: i 100 g lösligt sojaextrakt hittar vi 359 mg av detta näringsämne. Inte för mycket?
Således kan den person som har laktosintolerans eller som föredrar att ersätta mjölkkonsumtionen hålla sig till flera andra källor rika på kalcium som finns på marknaden.
Vitamin D
Det är dock viktigt att notera att utan D-vitamin kan kalciumabsorptionen äventyras. Därför är det också viktigt att upprätthålla nivåerna av detta vitamin, eftersom det är ansvarigt för processen att fixera kalcium i benen.
En kost baserad på skaldjur, lever, kött och morgonsolen är fantastiska källor till D-vitamin. Vad sägs om att utnyttja och sätta den där morgonpromenaden i praktiken?