Vi tog med en serie publikationer med julrecept för att öka dina möjligheter till förrätter, huvudrätter och desserter, med mer klassiska och mindre uppenbara beredningar, och därmed diversifiera din måltid på Jul.
I det här inlägget tog vi med receptet på parmaskinka med melon som ett startförslag, lite ovanligt för de flesta middagar.
Parmaskinka bruschetta recept med melon
Ingredienser
1 stor baguette av italienskt eller franskt bröd
250 g parmaskinka
2 skivor melon
1 lila lök
Olja
Svartpeppar efter smak
salt att smaka
Arugula lämnar att dekorera
Läs också: Julrecept: sötpotatisgalette
Beredningsläge:
Skär brödet i medelstora skivor och droppa med olja. Skär melon och rödlök i tunna skivor. Börja med att placera melonskivorna på bullarna, tillsätt sedan skinkan och slutligen rödlök. Strö salt och peppar efter smak. Baka i en förvärmd ugn vid 160 ° i cirka 15 minuter. Dekorera med ruccula.
Gör cirka 10 små bruschettor.
Av Marília Macedo
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-bruschetta-presunto-parma-com-melao.htm
