Kaffe finns över hela världen och är en av brasilianarnas favoritdrycker. Det finns flera sätt att göra, komponera och dricka en god kopp kaffe. Du kan använda socker, inget socker, gör den starkare, svagare, tillsätt mjölk, kanel, choklad osv. Variationer kan ha sina giltiga värden. Han är en kaffe med mjölkälskare. Goda nyheter för dig! Visste du att dricka är ännu hälsosammare?
Kaffe med mjölk: varför ge företräde?
se mer
Hälsoministeriet utökar HIV-behandling med nytt läkemedel...
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Nyligen publicerades en studie i tidskriften Journal of Agricultural and Food Chemistry rapporterade att blandningen av kaffe och mjölk höjer nivån på produktionen av antiinflammatoriska näringsämnen i celler. Du visste inte om den här, va? Forskningen vid Köpenhamns universitet, Danmark, baserades på en kombination av båda.
Inflammation är en reaktion som kräver att kroppen reagerar när det är något utom kontroll, till exempel ett hot. Detta händer när det finns bakterier, spänningar, trauman och överskott av gifter, vilket till och med får kroppen att höja temperaturen. Det är därför vi har feber. Å andra sidan finns det kroniska inflammationer som direkt påverkar möjligheten till allvarligare sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar, diabetes, cancer och andra.
Kaffe har höga mängder polyfenoler, en antioxidant som kan bekämpa inflammation i människokroppen. Det är därför forskning pekar på att dricka kaffe kan vara en allierad för att förhindra denna inflammatoriska process. Blandningen av polyfenoler som finns i kaffe och aminosyror som finns i mjölk fungerar som en kombination som kan agera i denna process.
Enligt vetenskapen är det hälsosamt
Forskarna, för att starta processen, tillämpade en slags artificiell inflammation i cellerna Immunitet. I inflammationsprocessen får cellerna olika doser av polyfenoler och aminosyror, samt kaffe med mjölk. Andra celler fick bara dosen polyfenoler, som representerade rent kaffe.
Som ett resultat av experimentet reagerade celler som fick aminosyror och polyfenoler på den inflammatoriska processen dubbelt så mycket som de som bara fick polyfenoler. Forskningen drog därför slutsatsen att blandningen av kaffe med mjölk kan vara något som går långt utöver en enkel smakpreferens.
Älskar av filmer och serier och allt som rör film. En aktiv nyfiken på nätverken, alltid kopplad till information om webben.
