B-vitaminkomplexet är av största vikt för kroppen som helhet, eftersom det har flera viktiga funktioner för vår hälsa. Och det är inom detta komplex som vitaminet som ansvarar för vår cellulära blodbildning finns.
Det handlar om b12 vitamin, som förvisso är en av de mest kända inom B-komplexet, just på grund av alla dess fördelar. Börjar med dess huvudfunktion, som är cellproduktion och DNA-tillverkning, så att alla andra funktioner är beroende av den.
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Läs mer: Den okända effekten av hälsosam kost på mental hälsa.
Till exempel, genom att konsumera mat med vitamin B12, stärker vi vår energikropp. Med det, ju mer vitamin B12 du har i kroppen, desto mer blir du fri från symtom som trötthet och trötthet.
Symtom på vitamin B12-brist
Även om det är svårt att hitta personer som har brist på detta vitamin, eftersom det är mycket lätt att hitta det i huvudfödan, kan det hända. Och i så fall kommer de första symtomen att dyka upp i den fysiska dispositionen, eftersom personen blir trött och känner sig svag.
Dessutom kan andra symtom kännas i nervsystemet, som är mycket beroende av vitamin B12-reserver. Därför kan en person som har ett underskott av detta vitamin uppleva mental förvirring, ångest, humörsvängningar och liknande. Slutligen är det värt att nämna att blekhet, viktminskning, domningar och stickningar också är vanliga symtom på denna brist.
Mat rik på vitamin B12
Detta vitamin finns i animaliska proteiner, såsom kycklingkött, leverbiff, lax och tonfisk. Men det är också lätt att hitta i mjölkderivat och även i ägg, vilket gör det lättare för vegetarianer.
Å andra sidan kan veganer som inte konsumerar någon typ av animaliskt protein utveckla detta underskott. I så fall är det viktigt att ständigt göra tester för att mäta vitaminnivåer och även överväga användningen av kosttillskott. På så sätt slipper du problem som blodbrist och störningar i nervsystemet.
