Några kuriosa av havre okända för dig

Havregryn är en flitigt konsumerad spannmål med frukt och vitaminer till frukost eller mellanmål. Den används flitigt eftersom den förutom att innehålla många fibrer har få kalorier och säkerställer en snabb mättnadskänsla. Således passar havreflingor, kli eller mjöl bra till olika måltider under dagen. Tillför flera egenskaper, vitaminer och mineraler. Inklusive några kuriosa som kan gå obemärkt för dig!

Läs mer: Avokadokonsumtion ger flera fördelar; kolla in ett recept för att njuta av dem

Lite fakta om havre

Havre är ett mycket rikt spannmål som kan ingå i många typiska rätter. En av dess huvuddrag är den spelten, som är innesluten i sin klockformade kapsel. Således innehåller dess yttre skikt 85% vitaminer, 80% mineraler och 60% proteiner.

Det är dock viktigt att veta att det finns två typer av havrekorn. Fullkorn är de där både den inre grodden och det yttre lagret och bearbetade bevaras. De bästa spannmålen är fullkorn, eftersom bearbetade sådana kan innehålla gluten då de körs genom maskiner med rester från andra spannmål.

Den anses också vara en intelligent växt, det vill säga den kan växa i helt ogynnsam jord och deras rötter växer så djupt att de kan nå de näringsämnen som den tidigare grödan han hade.

Hälsofördelar med havre

Bland egenskaperna hos havre är dess låga kaloriindex, trots att det är en rik källa till kolhydrater. Att konsumera havre bidrar alltså inte till viktökning. Att inkludera havre i kosten kan ge mer mättnad och hjälpa till med viktminskning.

Dessutom kan fibrerna och antioxidanterna i havregryn hjälpa till att sänka blodtrycket. Eftersom spannmålen har en antioxidant som kan producera kväveoxid i kroppen. Denna molekyl kan vidga blodkärlen och förbättra flödet av artärer.

Slutligen, eftersom det är en källa till kolhydrater är det en utmärkt energikälla. Därför rekommenderar nutritionister att idrottare och de som tränar övningar kan konsumera havre före fysisk aktivitet för att förbättra konditionen.