Att göra smör kan verka som en skrämmande uppgift, särskilt för någon som aldrig har arbetat på fältet. Det beror på att det på platser längre bort från stadslivet är mycket vanligt att människor gör sitt eget smör av mjölk utvunnen från djur. Så, om du vill ha ett mer naturligt smör, kolla in den här artikeln för receptet på hemgjort smör.
Läs mer: Recept på hälsosamt mangomousse utan kondenserad mjölk eller grädde
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Lär dig göra smör hemma
Hemmagjorda produkter gav vika för dagens bekvämligheter som en del av industrialiseringsprocessen. Detta är dock en följd av felaktig information från många människor som inte vet att det är möjligt att producera dessa livsmedel utan att behöva lämna sina hem, som i fallet med smör.
Dessutom, i detta specifika fall, för produktionen av det naturliga smörreceptet, behövs bara två ingredienser. Därför är det värt att kolla in hur man producerar hemlagat smör och investera i att minska konsumtionen av mättade fetter och den höga natriumhalten i denna industrialiserade produkt.
Ingredienser:
För att börja tillverka ditt eget smör behöver du bara två ingredienser, nämligen:
- 2 teskedar salt, efter smak;
- 500 ml gräddmjölk;
- kryddor efter smak (valfritt).
Metod för beredning:
Det första steget är att lägga grädden i mixern, eller i mixern, och vispa denna ingrediens i cirka 10 minuter, tills den har konsistensen av smör. Det är värt att nämna att om du gör receptet med hjälp av mixern, måste du stanna några gånger för att röra om enheten, för att inte skada produkten.
Efter 5 minuter kan du tillsätta salt och kryddor om du vill. Så i slutändan ska blandningen vara lika med smör. Observera att det finns en vassle över, som kan kasseras eller återanvändas i andra recept, till exempel vid tillverkning av vissa godis.
För att ditt hemgjorda smör ska bli ännu godare och mer konsekvent bör du lägga det i en behållare som har en bra tätning och låt den vila några timmar innan du börjar konsumera det.