Lär dig hur du gör den bästa äppelkakan med mixerkanel

Handarbete

Detta är det perfekta receptet för dig att göra till ditt eftermiddagsmellanmål och servera det till dina gäster.

Per TextbyråInlagd i 30/03/2022 - 11:18

Att dela

En typisk bagerikaka och supergod är den äpple. Många tror dock att detta på grund av fruktens konsistens är en svår kaka att göra, men så är inte fallet. Hemlagad äppelkaka med kanel är superenkel att tillaga, ännu mer med en mixer, och är ett utmärkt alternativ att servera som ett eftermiddagssnack för dina vänner och familj. Kom och lär dig hur man gör detta gott Recept på äppelkanelkaka nu!

Läs mer: Klassisk chokladmorotskaka recept

Recept på äppelkanelkaka

Ingredienser

För massa:

• 2 koppar socker;
• 2 koppar vetemjöl;
• 1 matsked full av kanelpulver;
• 1 matsked bakpulver;
• 3 hela ägg;
• 3 stora skalade äpplen;
• 1 kopp vegetabilisk olja;
• 1 nypa salt.

Till taket:

• 2 medelstora äpplen med skal;
• ¾ kopp farinsocker (eller demerara);
• 4 matskedar smör;
• 2 matskedar koncentrerad äppeljuice;
• 1 sked kanel grunt kaffe;
• ½ kopp majssirap.

Metod för beredning

Pasta:

1. Smörj först en medelstor bakpanna eller traditionell kakform, strö den med vetemjöl;
2. Ta sedan en stor eldfast form, sikta mjölet och tillsätt socker, kanel och jäst. Boka;
3. Ta sedan äpplena, skala dem, skär dem i tärningar och behåll skalen;
4. Vispa sedan ägg, olja och äppelskal som du har reserverat i en mixer;
5. Tillsätt blandningen i skålen med torra ingredienser och blanda försiktigt tills det är slätt;
6. Tillsätt sedan äppeltärningarna och blanda;
7. Häll denna blandning i ugnsformen och grädda i medeltemperatur i cirka 45 minuter;
8. Ta slutligen ut ur ugnen och vänta att svalna medan du gör sirapen.

Tak:

1. Lägg smör, socker, äppeljuice, majssirap och kanel i en kastrull;
2. Värm sedan denna blandning tills sockret löser sig och konsistensen ändras;
3. Slutligen, när den når den krämigaste konsistensen, stäng av värmen och häll frostingen över kakan.

äppelkakatipsIntäkter

Att dela