Uppfriskande citronavokadomousse: se hur du gör den

Denna läckra efterrätt är ett av de enklaste och godaste recepten som finns. Denna avokado citronmousse är perfekt för de varma dagarna, vet du? Det beror på att den förutom att vara superkrämig också är väldigt kall och uppfriskande på grund av citrontoppen som gör hela skillnaden. Dessutom är det ett superpraktiskt och snabbt alternativ att göra. Kolla nu in ett läckert recept med denna frukt som är super näringsrik och god.

Läs mer: Se hur du gör en läcker citronmousse med endast 3 ingredienser

Avokado citronmousse

Ingredienser

• 1 burk kondenserad mjölk;
• 1 mogen avokado (skuren i bitar);
• 1 citronsaft;
• 1 burk gräddmjölk;
• Citronskal.

Metod för beredning

1. Lägg först den kondenserade mjölken och avokadon i en mixer och mixa sedan allt i cirka 4 minuter (det blir väldigt krämigt);
2. Lägg sedan saften av en citron och grädden av mjölk i blandningen och vispa i ytterligare 2 minuter;
3. Lägg moussen i en stor eldfast eller individuella skålar;
4. Ställ in moussen i kylen i minst 2 timmar och se om den redan har stelnat;
5. Slutligen, dekorera med citronskal och bara servera dina gäster!

Nu när du har lärt dig hur man gör denna läckra citronavokadomousse, vet att det också kan vara en utmärkt idé att lägga till en chokladganache ovanpå. Således blir det ännu godare när du lägger till en annan smak.

Om i ditt hus denna idé inte behagar majoriteten, kan du lämna den separat, och den som vill kan lägga till lite av chokladganachen till sin egen portion. På så sätt går alla därifrån nöjda och glada på sin släktträff!

Chokladganache för att komplettera din mousse

Ingredienser

• 250g av din favoritchoklad;
• 1 låda gräddmjölk.

Metod för beredning

1. Smält först chokladkakan (redan skuren i små bitar) i ett vattenbad;
2. Tillsätt sedan mjölkkrämen tillsammans med den smälta chokladen och blanda väl tills det är enhetligt;
3. Utan att blanda, lägg alltså ganachen över moussen och ställ in den i kylen i ungefär en timme för att stelna.