Risbollar är kända som onigiri och är kända som populära snacks i Japan. De har klibbigt japanskt ris i sin sammansättning, gjuten i form av en triangel eller boll, vanligtvis med en blandning av salta fyllningar i mitten.
Smakfullt, prisvärt och relativt nyttigt, du kan hitta onigiri i närbutiken med alla sorters fyllningar, som lax, kyckling och katrinplommon. Det finns dock en ingrediens finns i många närbutiker risbollar som inte ens de flesta japanska shoppare är medvetna om. Kolla upp!
se mer
Japanskt företag inför tidsbegränsning och skördar fördelar
Varning: DENNA giftiga växt landade en ung man på sjukhuset
Onigiri hemliga ingrediens
Vegetabilisk olja finns i många närbutiker onigiri. Detta är ingen ny upptäckt, men eftersom det är något som många inte är medvetna om lämnar det vissa människor blir förvånade när någon lägger märke till olja på en ingredienslista i en livsmedelsbutik. bekvämlighet.
Att tillsätta olja till ris före tillagning skapar en beläggning för de enskilda kornen. Så även om de är pressade och håller risbollsformen så finns det tillräckligt med utrymme mellan dem för en lätt och fluffig konsistens. Närbutik onigiri utan olja, med tiden och vid låg temperatur, skulle göra riset klumpat och hårt.
En annan anledning har att göra med hur närbutik onigiri produceras. Istället för att pressas manuellt finns det hjälp av en mekanisk press. På så sätt hjälper oljan till att förhindra att riset fastnar på maskineriet, vilket håller onigiriformen fin och konsekvent.
Risbollar måste slås in i något, oftast plast. På så sätt förhindrar oljan att kornen fastnar för mycket vid varandra, samt förhindrar att onigiri fastnar på inuti förpackningen, så att den kan tas bort utan att oavsiktligt slita av en bit av bollen. ris.
Älskar av filmer och serier och allt som rör film. En aktiv nyfiken på nätverken, alltid kopplad till information om webben.