det berömda godiset Käglor, mycket populär bland barn, tonåringar och ungdomar, kan "lura" konsumenter.
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Det beror på, enligt en studie publicerad av nätverket av nordamerikanska radiostationer NPR, godis färger har faktiskt samma smak, vilket motsäger förståelsen att varje färg representerade smaken av en frukt annorlunda.
Enligt neuropsykologen Don Katz, från Brandeis University, ligger godisets hemlighet i lukten och färgerna som används, som är ansvariga för att ge den falska känslan av olika smaker.
"Tillverkarna av Skittles-godis, som är mycket smartare än de flesta av oss, har insett att det är mer billigare att få saker att lukta och se annorlunda ut än att få dem att faktiskt smaka annorlunda. Så Skittles har olika dofter och olika färger, men alla smakar likadant."
Men hur kommer denna "illusion" till?
Som Don Katz förklarar är kombinationen av färg och arom väldigt kraftfull. När en person tar upp en lila Skittle, till exempel, som ska smaka som vindruvor, tror han att godiset är faktiskt gjord av druva innan du ens stoppade den i munnen, bara luktade på den och såg kulans lila färg samtidigt tid.
Detta beror på att den mänskliga hjärnan har utvecklats över tiden för att identifiera lukter och färger av livsmedel, avgöra om de är lämpliga för konsumtion eller inte.
Fortfarande enligt Don Katz, syftar godisföretag som använder detta trick på att minska kostnaderna. "Många godisföretag har tyckt att detta är ett bra sätt att spara pengar", avslöjade han.
Trots allt kan man inte med säkerhet säga att alla företag som producerar godis och godis simulerar smaken på sina produkter. Man tror att många av dem använder smakämnen, även om de är konstgjorda.
Examen i historia och personalteknik. Brinner för att skriva, lever han idag drömmen om att agera professionellt som Content Writer för webben, skriva artiklar i olika nischer och olika format.
