Brasilien är en av de största tillverkarna av kaffe av världen. Således är denna dryck en del av de flesta bord i landet på daglig basis. Därför listar vi idag olika typer av kaféer för att du bättre ska förstå deras egenskaper och veta vilken som passar din personliga smak bäst.
Läs mer: Hur du håller din telefon kan avslöja din personlighet
se mer
Drömmer du om att bo utomlands? Upptäck länderna som älskar mest...
Trädgårdens under: Arruda, mirakelväxten
Olika typer av kaffe
Varje typ av spannmål har sina egna egenskaper, och de kan eller kanske inte tillfredsställa smaken för varje person. Därför, när man vet vad dessa skillnader är, blir valet mycket lättare med tanke på utbudet av alternativ som marknaden gör tillgängliga.
Vad definierar smaken av kaffe?
Generellt sett beror det slutliga resultatet av kaffets arom och smak på flera faktorer, från platsen för plantering till bönans torkning och rostningsprocesser, till exempel. Kolla nedanför listan som vi har förberett för dig för att skilja på olika typer av kaffe.
typer av kaffe
- silat kaffe
Det traditionella silade kaffet, som vanligtvis är det mest använda av brasilianare, köps vanligtvis på de redan malda marknaderna. Som förberedelse förs den genom en sil, som kan vara gjord av papper eller tyg, tillsammans med kokande vatten.
Visste du att det finns en hemlighet med att tillaga denna drink? Det beror på att proportionen är den grundläggande punkten för att det silade kaffet ska bli perfekt. Använd därför 1 ytlig matsked kaffepulver för varje 250 ml vatten.
- Espresso
Denna typ av kaffe är också mycket känd, eftersom det är en snabblagad dryck. Skillnaden är att till detta kaffe pressas bönorna för att få ett fylligare resultat, med en stark och uppiggande smak.
- Cappuccino
Cappuccino har italienskt ursprung och är en dryck som i princip tillagas med espresso och mjölk. Således görs en klassisk cappuccino, som är mycket känd i Brasilien, med en tredjedel av espresso tillsammans med en tredjedel av ångad mjölk och slutligen en tredjedel av ångad mjölkskum.
- Mocka
Mocka är en utsökt dryck gjord på espresso med ångad mjölk, vispgrädde och choklad. Det kan också kallas mocaccino eller andra namn, beroende på kaféet. Det är ett utmärkt alternativ för dem som gillar sötare smaker.