Studie föreslår att en ost kan förhindra osteoporos

Mer än 50 miljoner människor lider av osteoporos i USA och uppskattningsvis 200 miljoner människor världen över. världen har att göra med detta tillstånd som kan försvaga ben och orsaka fula frakturer eller smärtsam. Det finns dock studier som bedömer förekomsten av vissa livsmedel som kan hjälpa till att förhindra det.

Bland studierna fann man att ost kan förhindra osteoporos på ett visst sätt. Kolla in hela artikeln och läs mer om den.

Läs mer:Minska risken för osteoporos genom att konsumera katrinplommon dagligen

Vad är osteoporos?

Osteoporos är ett medicinskt tillstånd som gör att benen blir mer porösa och tappar täthet, vilket gör att de lättare går sönder. Dessutom är detta ett tillstånd som främst drabbar kvinnor efter klimakteriet. Det kan dock även drabba män och yngre människor. Detta tillstånd kan orsaka förlust av densitet i alla ben i vår kropp, särskilt i handleder, ryggrad och lårben.

Ny studie mot osteoporosprevention

I en studie publicerad i tidskriften BMJ Nutrition, Prevention & Health, 66 kvinnor var uppdelade i två grupper och instruerades att konsumera 57 gram Jarlsbergost eller cirka 50 gram camembertost under en randomiserad klinisk prövning. Riktlinjen för denna studie var följande: Kvinnor skulle äta ost 1 i sex veckor och, efter den perioden, tillbringa ytterligare sex veckor med att äta ost 2. Efter det kom några resultat fast.

Resultat för studien

Efter hela proceduren tog deltagarna några blodprov för att verifiera hypoteser. Så, med förbehåll för vissa variabler, fann forskarna bakom studien att att äta Jarlsbergost hjälpte till att förhindra att benen blev tunnare.

Dessutom, även om båda ostarna är lika i fett- och proteininnehåll, säger Dr. Young påpekar att Jarlsberg är rikt på vitamin K2 (som förbättrar benhälsan) samt kalcium och vitamin D. På grund av detta är Jarlsbergost den mest rekommenderade för att kunna hjälpa till att förebygga benskörhet.