Nuförtiden är det tydligt att de allra flesta människor är oroliga för maten de äter. Det är till och med vanligt att se näringsproffs som söks upp mer konsekvent. Frågor relaterade till tarmhälsa har alltid varit en diskussionsfråga och Kefir, till exempel, är en av de livsmedel som är kända för denna funktion. Se nedan för mer information om vad kefir.
Tarmen tackar dig för att du väljer vissa livsmedel
se mer
Dessa är de 4 stjärntecknen som älskar ensamhet mest, enligt...
Det finns några hundraser som anses vara perfekta för människor...
Först och främst måste vi förstå vad kefir är. Det är en fermenterad mjölk som har en tunnare konsistens. Till skillnad från yoghurt har den tre gånger mer probiotika och är låg i laktos.
Det är ett livsmedel som i hög grad gynnar tarmhälsa, immunförsvaret och matsmältningskanalen. Många rekommenderar det för beredning av smoothie morgon.
Kolla in de tre huvudsakliga fördelarna med kefir nedan:
- främjar lugnet
Enligt forskning publicerad i tidskriften Molecular Psychiatry hjälper kefir till att minska ångest.
Således genomfördes en studie där en utvald grupp var villig att äta mat som gynnar tarmsystemet, medan en annan grupp behöll sin normala kost.
Som ett resultat märkte forskarna att gruppen som följde den föreslagna dieten visade kortsiktiga förbättringar när det gäller stress.
En förklaring till detta är den sunda balansen av tarmbakterier som stimulerar produktionen av må-bra-hormoner.
- Lindrar problem med matsmältningskanalen
Kefir är ett utmärkt livsmedel för att balansera mikroberna i tarmen och kan därför minska matsmältningsproblem.
En studie gjord 2020 drog slutsatsen att människor som konsumerar probiotika har en bättre chans att minska symtom som halsbränna, illamående och buksmärtor.
Detta sker på grund av ökningen av kroppens immunsvar, vilket producerar kortkedjiga fettsyror.
- Stärker benen
Kefir är rik på kalcium och vitamin K2. Dessa faktorer hjälper till att hålla benen starka och täta och skyddar mot framtida frakturer.
I granskningen av studier 2018 drogs slutsatsen att vitamin K2 är avgörande för bildningen av nya ben och även för att förebygga bennedbrytning. Därmed kommer det att finnas möjlighet att avsevärt minska risken för frakturer.