Vitt mjöl, en ingrediens som vanligtvis finns i traditionella brödrecept, har ett antal skadliga effekter på vår kropp. Till exempel ger det toppar i blodsocker som är extremt skadliga för personer med diabetes. Därför rekommenderas konsumtion av fullkornsbröd, eftersom de innehåller en högre koncentration av fibrer, vilket hjälper till att smälta maten.
Med det i åtanke skiljer vi a recept på fullkornsbröd som ger dig hälsosamma kolhydrater till frukost och med en enkel förberedelse.
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Läs mer: Söta och läckra (och läckra) crepiocarecept för att hålla din diet.
Recept för fullkornsbröd
Ingredienser
- 2 matskedar fullkornsmjöl;
- 1 sked (te) jäst för bröd;
- 1 matsked (dessert) olivolja;
- 2 ägg;
- Salt att smaka.
Metod för beredning
Med alla ingredienser i handen, separera en medelstor stekpanna för att förbereda ditt recept. Lägg sedan äggen i en skål eller rund skål och vispa snabbt tills äggulan och vitan är införlivade. Lägg nu fullkornsmjölet, vattnet, olivoljan och saltet i samma skål.
Så återigen kommer det att vara nödvändigt att blanda väl tills alla ingredienser bildar en något homogen massa. Till sist, lägg i bakpulver och blanda igen, men nu med mer delikatess. Det rekommenderas också att du låter blandningen vila i fem till tio minuter för att jästen ska få effekt.
Ta sedan stekpannan som du ställt åt sidan för att förbereda receptet och smörj in den med olivolja. Var dock medveten om att storleken på stekpannan direkt kan påverka storleken och tjockleken på ditt bröd. Därför är det bäst att använda en som är upp till 14 centimeter i diameter. På så sätt blir ditt bröd säkert fluffigare och lättare på samma gång.
Sätt sedan på låg värme och vänta tills degen blir konsistens i stekpannan innan du vänder den på andra sidan. Så låt brödet bryna på båda sidor och vänta tills degen tar mer färg och ser tillagad ut. Ta slutligen ut brödet från stekpannan, skär det och gör fyllningarna efter din smak, till exempel guavapasta, ost eller äggröra.