Av de olika tekniker som en butik använder för att dra kunder inuti, är blommor kanske är de bland de mest subtila. Många använder skyltdockor, affischer, flashiga fönster, bland andra alternativ, men blommor finns i många av dem.
Läs mer: Event diskuterar hur butiker kommer att vara i framtiden
se mer
Den virtuella secondhandbutiken "Enjoei" köper ett stort företag...
Hyundai HB20 lämnar Strada bakom sig och blir den mest sålda bilen i...
I New York, till exempel, presenterar de flesta stora butikerna blommor som ett sätt att locka kundens uppmärksamhet, och alltid med härliga, stora och ljusa buketter. Detta är en del av en marknadsföringsstrategi.
Enligt Paco Underhill, som är grundare och vd för beteendeforsknings- och konsultföretaget Envirosell, är hemligheten skärpa kundernas näsor och spottkörtlar så att de blir mindre disciplinerade när det gäller handla.
I detta scenario väcker färska blommor konsumenternas lust att spendera, för när de närmar sig och känner den läckra doften av blommor tror de att inne på anläggningen går det att hitta mycket bra varor.
"Du flaggar färskt, du flaggar för "naturligt"... alla de goda sakerna som gör mat bra", förklarade Ashwani Monga, som är professor i marknadsföring vid Rutgers Business School. Även enligt honom förknippar man färska blommor med färskvaror som säljs av stället, som om det vore omöjligt att sälja gamla saker där.
Detta är bara ytterligare en av de psykologiska influenser som anläggningar använder för att få kunder att spendera mer pengar, och det kallas effekten av felaktig attribution, vilket är när konsumenten är på gott humör – på grund av en god lukt, lyssnar på trevlig musik – och slutar med att spendera Mer.
Under 2019 rapporterade vissa butiker en stor vinst för att sälja blommor och nådde en bruttomarginal på 47 % av blommorna klippa, eftersom de flesta butiker i USA köper blommor från Sydamerika, där kostnaden är högre billig.
Under pandemin hade snittblomsindustrin stormarknader som de största konsumenterna. ”Människor var tvungna att gå till stormarknader eftersom de var ett av de få ställena de fortfarande kunde komma och handla. De ville ha saker som kunde ge dem lite glädje, lite glädje, lite glädje, säger IFPA: s Flowers-chef Becky Roberts.
För tillfället har inflationen påverkat värdet på blommorna, men Roberts förväntar sig att försäljningen kommer att förbli stark, eftersom det är en ganska billig lyx att skämma bort sig själv, om vi tar hänsyn till värdet av resor och middagar, för exempel.
Älskar av filmer och serier och allt som rör film. En aktiv nyfiken på nätverken, alltid kopplad till information om webben.
