A världscupen anlände och det här är ett utmärkt tillfälle att samla vänner för att förbrödra och heja mycket för det brasilianska laget. Dessutom vet vi alla att dessa träffar passar bra med en god grill och vitlöksbröd som tillbehör.
Därför kommer du idag att kolla in det bästa vitlöksbröd recept av all tid.
se mer
Kolla in de hälsosammaste tealternativen att inkludera i ditt dagliga liv
Banana Tea: Hemligheten bakom en djup nattsömn
Läs mer: Nu är det möjligt att lära sig hur man gör det bästa friterade bananreceptet med kanel
Ingredienser
Detta vitlöksbrödsrecept kommer säkerligen att överträffa dina förväntningar, eftersom det är ett mycket godare alternativ än de du hittar på marknaden. Dessutom är det ett recept som består av både beredningen av bröddegen och grädden som följer med.
Kolla nu in alla nödvändiga ingredienser:
För massa
- 1 och ½ matsked (soppa) osaltat smör vid rumstemperatur;
- 1 matsked raffinerat socker;
- 1 sked (te) salt;
- ¾ kopp (te) varm helmjölk;
- 4 koppar (te) vetemjöl;
- 25 g biologisk jäst;
- 2 ägg.
för grädden
- 1 matsked (soppa) vitlök;
- 1 matsked (soppa) majonnäs;
- ½ matsked (soppa) smör;
- ½ ägg;
- 1 matsked (soppa) lök;
- 1 sked (te) raffinerat socker;
- Mozzarellaost och parmesan efter smak.
Förberedelse
Förberedelsen av detta vitlöksbröd och dess grädde är mycket enkel, utan större komplikationer. Det är dock väldigt viktigt att du är uppmärksam på alla moment så att resultatet blir perfekt. Kontrollera det steg för steg:
- Separera en behållare och placera vetemjöl, jäst, salt och socker och blanda med hjälp av en sked;
- Strax efter, lägg äggen och blanda alla ingredienser;
- När blandningen bildar en deg, ta den till bänken för att knåda tills degen är smidig och mjuk. Efteråt är det bara att dela degen i två delar och modellera med hjälp av smör;
- Ta nu degen till en plåt klädd med bakplåtspapper och täck den sedan med en duk, eftersom du måste låta den vila tills den fördubblas i storlek;
- Efter den nödvändiga tiden för degen att jäsa, separera en annan behållare och blanda majonnäs, vitlök, ägg, gräslök, smör och socker. Alla dessa ingredienser tillsammans kommer att bilda en pasta;
- Gå sedan tillbaka till degen och gör tvärsnitt för att ge den det traditionella utseendet;
- Tillsätt sedan pastan över degen, särskilt i öppningarna som gjorts med kniven, och avsluta med att täcka med mozzarella och parmesanost;
- Ta slutligen vitlöksbrödet till den förvärmda ugnen på 170ºC i bara 15 minuter!