Vem älskar inte en god efterrätt, eller hur? Oavsett om det är en passionsfruktsmousse, pavé med dulce de leche eller brigadchef, det går att göra dem med få ingredienser och presentera dem på bästa sätt för några besök. Men idag kommer du att lära dig ett recept som kombinerar två av de desserter mest populära i världen, vilket är recept på glasspudding. Se steg för steg nedan och få ett utsökt mellanmål på nolltid.
Läs mer: Lär dig hur du gör receptet på gröna bananchips
se mer
Kolla in de hälsosammaste tealternativen att inkludera i ditt dagliga liv
Banana Tea: Hemligheten bakom en djup nattsömn
Ingredienser
För att följa detta recept behöver du få ingredienser, även om det är en blandning av två desserter. För att det ska bli väldigt gott och väldigt nära originalet rekommenderas det att du investerar i kvalitetsprodukter.
- 1,5 burk kondenserad mjölk;
- 600 ml mjölk;
- 2,5 matskedar majsstärkelse;
- 5 ägg;
- 1 burk grädde.
Till sirapen behöver du bara 3 skedar chokladpulver och 100 ml mjölk. Om du föredrar det kan du öka mängden, öka ingredienserna proportionellt efter dina önskemål.
Metod för beredning
Med föremålen i handen, vispa den kondenserade mjölken, majsstärkelsen, mjölken (inte sirapen) och äggulorna i mixern. Lägg sedan blandningen i en kastrull och värm den tills det blir en kräm, rör hela tiden och låt den svalna.
Vispa sedan 4 äggvitor, blanda resterande grädde med äggvitan och tillsätt grädden gjord i mixern. Vispa dem i 5 minuter tills de är mycket homogena.
Gör slutligen sirapen genom att blanda chokladen med mjölken och låt koka upp under mycket omrörning tills den når önskad konsistens. Om du föredrar det kan du också använda en klassiker, till exempel bränd sockersirap. Bred till sist ut den i en puddingform och lägg sedan ner grädden och lägg den till frysen. Nu är det bara att vänta cirka 2 timmar så kan du njuta av det hemma.