Oavsett vilken typ, smak eller recept som används har kakor alltid varit en del av det brasilianska köket. Dessutom är denna beredning lämplig för alla måltider, eftersom den är ett utmärkt alternativ för efterrätt eller mellanmål. Därför letar många efter praktiska och enkla recept för att förbereda mycket välsmakande kakor. På så sätt ska vi idag lära dig en recept på smörkaka som förutom gott är väldigt enkelt. Kolla upp.
Läs mer: Recept för nybörjare kockar: vet vad du ska lära dig att laga mat först
se mer
Kolla in de hälsosammaste tealternativen att inkludera i ditt dagliga liv
Banana Tea: Hemligheten bakom en djup nattsömn
Lär dig steg för steg hur du gör en smörig tårta
Ta en penna och papper och missa inte någon av detaljerna steg för steg. För att få ett bra resultat med detta recept är det viktigt att följa alla steg enligt receptet, så håll utkik.
Se vilka ingredienser du behöver
Det här receptet är väldigt enkelt, så chansen är stor att du har alla dessa ingredienser i ditt skafferi. Om du saknar en vara, oroa dig inte, gör bara en lista och köp det som saknas på närmaste marknad.
För detta recept behöver du:
- 180 gram osaltat smör;
- 1 kopp (te) mjölk;
- 2 koppar (te) socker;
- 3 koppar (te) vetemjöl;
- 1 matsked (soppa) bakpulver och;
- 4 ägg (separerade vita och gulor)
Förstå hur man förbereder sig
För att förbereda måste du börja med att vispa äggvitorna tills de blir stela. Efter det måste du lägga till äggulor, socker och smör. Vispa sedan tills du blandar alla ingredienser. Tillsätt sedan gradvis vetemjölet och mjölken, kom ihåg att tillsätta en ingrediens i taget. Tillsätt sist äggvitan och bakpulvret.
I det här sista steget ska du blanda degen lätt så att den förblir luftad. Mer erfarna bagare hävdar att detta är hemligheten bakom den mjuka konsistensen hos en smörkaka.
Kolla in det sista steget och några fler tips
Slutligen måste du placera din kaka för att baka. Det är viktigt att komma ihåg att värma upp ugnen direkt när du börjar förbereda receptet och med det kommer din kaka att gräddas i en förvärmd ugn på 180ºC i 40 minuter. Efter gräddningen väntar du tills kakan har svalnat och tar bort formen. För att följa med, förbered en kopp kaffe eller te! Säkert kommer denna kombination att se underbar ut.
