Många byter ut komjölk med växtbaserade mjölkalternativ av olika anledningar. Bland dem, allergiska reaktioner på komponenterna, hälsoproblem orsakade av denna mat, eller till och med alternativet för en vegansk livsstil, fri från animaliska derivat.
Men vissa experter diskuterade det höga innehållet av näringsämnen och andra komponenter som är nödvändiga för människors hälsa, vilket väcker frågan om vad som är bästa mjölken för konsumtion.
se mer
Ungdomens hemlighet? Forskare avslöjar hur man vänder...
Grötens "krafter": kolla in fördelarna med havre i...
Mjölk: en bra källa till fett och kalorier
Även om kalorier och fett ses som skurkar av många människor, är det nödvändigt att konsumera en bra mängd av dessa ämnen för att säkerställa korrekt näring av kroppen.
Dessutom är det kalorier och fett som utgör en stor del av vår största energireserv, vilket säkerställer styrka och hälsa för att utföra dagliga aktiviteter.
Dessutom är det redan bevisat att det dagliga fettintaget för kvinnor måste vara upp till 20 g. För män kan intaget vara upp till 30 g.
Därför är det värt att nämna att mjölk är en stor källa till bra fetter och kalorier, och kan vara en allierad för dem som behöver få i sig mer av dessa ämnen.
För att ge dig en idé innehåller hel komjölk, som är den mest konsumerade mjölken av animaliskt ursprung i världen, fler kalorier och mättat fett jämfört med växtbaserade alternativ, innehållande cirka 132 kalorier och 4,8 g mättat fett år 200 ml.
Samtidigt har vegetabilisk mjölk, precis som mandelmjölk, 0,2 g mättat fett och bara 50 kalorier per 200 ml. Sojamjölk innehåller i sin tur 0,6 g mättat fett och 84 kalorier, medan havremjölk innehåller 0,4 g mättat fett och 94 kalorier i samma mängd.
Det är dock värt att notera att, även på grund av deras höga fett- och kaloriinnehåll, måste mejeriprodukter konsumeras med måttlighet, eftersom de kan skada vissa människors hälsa, destabilisera känsliga markörer som kolesterol, triglycerider och glukos.
Men vilken är den bästa mjölken att äta?
Trots vissa kontroverser påpekar experter att komjölk faktiskt är hälsosammare att konsumera. Detta beror på det faktum att mjölk som härrör från alternativa och vegetabiliska källor saknar livsviktiga näringsämnen, som finns rikligt i komjölk.
Bland dessa näringsämnen finns kalcium, vitamin B12, jod och vissa typer av proteiner som inte är finns i vegetabilisk mjölk men är avgörande för sammansättningen av en hälsosam kost för människan. mänsklig.
Dessutom är vegetabilisk mjölk beroende av ett specifikt sätt att tillagas och graden av blandning med extra ingredienser för att anses vara minimalt näringsrik.
