Vet du verkligen skillnaden mellan begreppen light, diet och noll?

Det är väldigt vanligt att man tvivlar på terminologin på livsmedelsetiketterna som vi ser när vi går ut på marknaden. Många människor vet fortfarande inte säkert skillnaden mellan light, diet och nollprodukter. Men, trots allt, vad är skillnaden mellan dessa tre kategorier? I den här artikeln kommer vi att lösa dina tvivel och hjälpa dig att avmystifiera förpackningar.

Enligt experter gjordes dessa variationer med tanke på välbefinnandet hos grupper som har någon typ av matrestriktioner. Att veta exakt vad varje kategori betyder är mycket viktigt för att inte skada din hälsa när du äter. Förstå specifikationerna för varje etikett nedan.

ljus

I första hand har vi lightprodukterna. Detta är den terminologi som ges för produkter som har en 25 % minskning av någon ingrediens, som socker, salt och/eller fett. Avsikten är att dessa livsmedel har en minskning av kalorier i sin sammansättning som ska konsumeras av dem som har någon dietrestriktion eller håller på att gå ner i vikt.

Diet

Liksom Ligths-produkterna är dessa livsmedel också för grupper som har dietrestriktioner och inte kan konsumera vissa ingredienser, såsom socker eller fett. Detta är fallet för personer med diagnosen diabetes och/eller högt blodtryck. Men i motsats till vad många tror, ​​gör produkten som tillhör kategorin diet det inte nödvändigtvis en mindre kaloririk mat. Som exempelvis dietglassar brukar ha fler kalorier än produkten i sin normala sammansättning, då mer fett tillsätts för att kompensera för sockerbristen.

Noll

Slutligen har vi de så kallade nollprodukterna, som är de som har en total uteslutning av någon ingrediens, som "noll socker", "noll laktos" och "noll gluten". Dessa produkter är dock generellt avsedda för personer som har strängare kostrestriktioner och som inte kan få i sig dessa komponenter på grund av risken att äventyra deras hälsa.

Gillade du det här innehållet och skulle du vilja se mer sådant här innehåll? Tillräckligt Klicka här!